Сьогодні більшість із нас приділяє підвищену увагу своєму здоров’ю. Надзвичайно важливо, щоб ми дбали про своє тіло, адже фізичне тіло, образно кажучи, є храмом нашої душі.
Овочі повинні бути повсякденною частиною нашого раціону. Він легкий і містить багато клітковини, яка процвітає, підтримує та полегшує травлення.
У цій статті ми розкриємо рецепт салату, який допоможе вам поліпшити зір, очистити печінку від шкідливих жирів і токсинів і вивести з організму всі відходи.
Він складається лише з 4-х сировинних матеріалів і головним його компонентом є буряк.
Буряк - це овоч, який має багато корисних наслідків для нашого здоров’я. Він ідеально підходить як гарнір, або ми можемо приготувати з нього смачний напій.
Його використовують багато людей протягом тисяч років для лікування різних проблем зі здоров’ям.
Чому буряк такий здоровий?
Він має найвищий вміст заліза відразу після часнику. Зі своєю часткою йоду він посідає друге місце, одразу після прокляття.
Також буряк насичений багатьма іншими поживними речовинами та антиоксидантами. Це може прискорити ваш метаболізм.
До його найбільш корисних речовин належать поліфеноли, які захищають клітинні мембрани та ДНК.
Найбільш продаваний продукт для здорової печінки, купуйте тут.
Також буряк містить беталаїн, який запобігає затвердінню артерій, підтримує роботу печінки та сприяє зниженню артеріального тиску. Буряк додає характерний колір.
Поліфеноли та беталаїн разом запобігають пошкодженню вільними радикалами та захищають від окисного стресу.
Також буряк насичений вітамінами групи В та ніацином, які зміцнюють стінки судин.
Крім того, він має надзвичайно високий вміст мінералів.
Калій і фолієва кислота захищають серце, магній зміцнює кістки, залізо і фосфор стимулюють енергію, мідь захищає від вільних радикалів, а йод бере участь у біосинтезі гормонів щитовидної залози.
Буряковий салат
На початку статті ми пообіцяли розкрити вам рецепт смачного салату, основою якого є просто буряк.
Ви можете приготувати його швидко і просто.
Інгредієнти
Для приготування салату вам знадобляться лише такі інгредієнти:
- 2 - 3 буряка
- 2 цибулини
- оливкова олія екстра вірджин
- оцет
- сіль за смаком
Підхід
1. Очистіть буряк і обережно відваріть його в підсоленій воді. Після охолодження наріжте його невеликими кубиками і покладіть в салатник.
2. Очистіть і подрібніть цибулю. Додайте його в буряк.
3. Потім додайте в салат оливкову олію та оцет. Ви можете скуштувати його за допомогою дрібки солі.
4. Нарешті, ви можете залити салат заправкою на ваш вибір і дати йому відпочити приблизно 1 годину.