• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • королівської
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Колишній королівський кухар Даррен Макгреді розповів про традиції харчування королівської родини.

Різдвяні традиції - це святе, і це не відрізняється для англійської королівської родини. Щороку 19/20 грудня королева їде до Сандрінгемського будинку в Норфолку, куди решта родини прибуває в різдвяну ніч.

Оскільки королівська родина має німецьке походження, їх існує більше Німецька традиція також проводитимуться під час канікул - наприклад: 24 грудня а післяобідній чай після відкриття подарунків. Наступного ранку, після ситного сімейного сніданку, вони йдуть до церкви. Тоді один обідати разом випливає, де пунктів меню дотримуються роками: салат з креветками або омарами, смажена індичка та всі традиційні гарніри, такі як пастернак, морква, брюссельська капуста та десерт з різдвяним пудингом. Після того, як все це спожито, вони сідають і слухають різдвяну промову королеви. Наступного разу, в другій половині дня, вони збираються за п’ять годин чаю, щоб поїсти фруктовий хліб. THE Різдвяна вечеря як обід, він містить тонну (15-20) різних страв. Закусок та бутербродів немає на різдвяному столі - їх більше в новорічну ніч.

Шеф-кухар один найдорожча традиція і саме тоді вона сідає перед готовою їжею на вечерю, а королева сама приносить тост і келих віскі. Це єдиний момент, коли шеф-кухар може зайти до їдальні та випити келих напою з королівською родиною.

Хоча Букінгемський палац обгорнутий різдвяними прикрасами, Будинок Сандрінгем - як приватна резиденція - набагато стриманіше оформлений. «Королева не характеризується марнотратством, тому оздоблення мінімальне. В їдальні є величезна ялинка та срібна штучна сосна, яка становить близько. Йому 30 років », - каже шеф-кухар Макгреді.

Як у всіх, звичайно, королева має улюблені святкові солодощі. "Її Величність - великий шанувальник шоколаду, зокрема вона любить темний шоколад, тому на столі завжди є якась шоколадна фірма".