»Заходи» Меню для людей похилого віку та здорові поради

здорових

вплив дієти на здоров'я та самопочуття це має велике значення в третьому віці. Найпростіший спосіб скорегувати дієту до потреб людей полягає у розробці a меню для людей похилого віку щотижня і докладно з нею зустрічатися. Ваш лікар може надати вам зразкове щотижневе меню для дорослих. Ви також можете створити його самостійно з самого початку, завжди маючи на увазі деякі основні рекомендації.

Якщо ви вирішите розробити меню для людей похилого віку протягом тижня самостійно розгляньте наступні основні питання.

Створіть меню для людей похилого віку за 12 простих кроків

Враховувати сучасний стан здоров’я людей похилого віку

Меню для людей похилого віку повинно завжди враховувати стан їх здоров’я та як це повинно вплинути на ваш раціон. Якщо ви страждаєте на діабет, гіперхолестеринемію, анемію чи іншими захворюваннями, ви знаєте, що саме правильне харчування для літніх пацієнтів із цими захворюваннями.

Харчові пайки, які слід вживати щотижня у збалансованому харчуванні

Складіть список із цим, щоб ви могли пізніше правильно спланувати тижневе меню для дорослих. Якщо це здорова людина похилого віку, вам слід споживати:

  • 5 порцій фрукти або овочі щодня.
  • Потрібно споживати щодня білка. Це повинно бути принаймні раз на тиждень з блакитної риби і не більше одного разу з червоного м’яса.
  • Краще візьміть більше щотижневі порції риби яке біле м'ясо.
  • Може приймати між 3 і 4 яйця на тиждень.
  • Якщо ви не представляєте непереносимість, можна приймати 3 порції молочних продуктів щодня.

У будь-якому випадку ваш лікар може вас надати конкретні рекомендації за кількістю та їжею для вашої конкретної ситуації.

Їжа, якій немає місця в здоровому меню для людей похилого віку

Додані цукор, стимулюючі напої, алкоголь та тваринні жири, такі як сало або бекон, - деякі продукти, які не повинні бути в меню здоровий для людей похилого віку.

Також спробуйте Зменшіть споживання солі і сприйнятливі до викликати дискомфорт у шлунку такі як печіння або повільне травлення.

Ставте на сезонну їжу

При плануванні щотижневого меню для людей похилого віку дайте перевага фруктам, овочам або рибі власний для кожного сезону. Вони будуть смачнішими та дешевшими. І вони запобігатимуть, щоб режим харчування спричиняв втрату апетиту у людей похилого віку. Якщо ви пропонуєте послуги по догляду за літніми в Мадриді, ви завжди можете піти на ринок, де ви знайдете найсвіжіші та найякісніші товари.

Важливо правильно скласти щотижневе меню, виходячи з харчових потреб людей похилого віку

Сплануйте, як заощадити час при створенні щотижневого меню

Якщо ви розробили меню для людей похилого віку на тиждень, можете повторюйте його протягом 4 тижнів поспіль. Це дозволить вам зробити більше певних страв протягом першого тижня і заморозити порції протягом наступних трьох. А) Так ви заощадите час у купівлі та приготуванні їжі, і ви можете присвятити це акомпанементу людей похилого віку.

Знати і враховувати харчові уподобання людей похилого віку

відсутність апетиту це поширена проблема серед людей похилого віку. Враховуйте свої харчові уподобання це допоможе вам цього уникнути. Це не означає, що ви їсте те, що хочете, а скоріше за те, що - з огляду на подібні харчові параметри - ви вибираєте їжу чи спосіб приготування, який є найбільш смачним. Наприклад, якщо ви віддаєте перевагу запеченій рибі, ніж приготованій на пару, або якщо ви любите індичку більше, ніж курку.

Віддавайте перевагу здоровим кулінарним технікам

Уникайте смаженої їжі Y конфіт в жирі і віддає перевагу запеченому, приготованому на пару, папільйоті або мікрохвильовій печі. Для них потрібно менше жиру та концентрату кращий смак і поживні речовини.

Не повторюйте один і той же тип білка по днях поспіль

Якщо ви збираєтеся подавати яйця або курку кілька днів на тиждень не робіть це підряд, Завжди дозволяйте день-два між ними, коли білок надходить з іншого джерела. Ви можете подвійно готувати і заморожувати, якщо це вам зручніше.

Концентрація та зволоження поживних речовин є ключовими

Меню для людей похилого віку може включати здорові трав'яні чаї та бульйони для адекватне зволоження. Але важливим є також інше питання: якщо люди похилого віку вживають невеликі порції їжі, вони повинні мати висока концентрація поживних речовин.

О котрій порі року ви збираєтеся підготувати меню для людей похилого віку?

Так у літо Можна подавати, наприклад, бобові в салатах, а в жаркі місяці - у здорових рагу. Або замініть запечені зимовий готуючи в мікрохвильовій печі або на грилі в гарну погоду.

Складіть тижневий квадрант, щоб створити меню на місяць

Створити тижневий квадрант на всі страви старого. Зазвичай це сніданок, обід, перекус чи вечеря, хоча залежно від конкретного випадку ви можете включити ще деякі, наприклад, обід або обід в середині ранку.

Приймайте рішення, заповнивши старший квадрант меню

Починається з заповніть те, що вам найлегше, як сніданки або закуски. Після - та враховуючи все вищесказане - продовжуйте заповнення. Як ти робиш, щоб полегшити роботу, йди викреслювання пайок зі списку кожного виду їжі, вже включеного в меню тижня.

За допомогою цього щотижневого меню для людей похилого віку ви можете спланувати ціломісячну дієту. Але це також послужить основою для підготовки меню для людей похилого віку в наступні місяці, лише замінюючи деякі овочі іншими в сезон. Y адаптація типу страв до погоди кожного часу року.