Закуска зі свіжої курки, змішаної з яйцем та руколою 120г, містить 3 5,20 €
Тартар з авокадо з копченим лососем і липовою заправкою 100г містить 4,7 6,70 євро
Козячий сир на хрустких тостах з салатом і чорницею 80г містить 1,7 4,90 євро
Буррата з томатно-базиліковою сальсою та кедровими горішками 125г містить 7,8 7,20 євро
Смажений дуб, поданий із салатом та йогуртовою заправкою 120г, містить 1,3,7 8,70 євро
Домашній курячий бульйон з овочами/домашня локшина або печінкові пельмені/0,33 л містить 1,3,9 2 ,80 євро
Вершковий грибний суп із підсмаженим багетом 0,25 л містить 1, 7 3,70 євро
Традиційний рибний суп з коропа або сома/Halászlé 0,33л містить 4 3,60 євро
ОСНОВНІ СТРАВИ
Соковита куряча грудка з сушеною шинкою та моцарелою, горохово-картопляне пюре 200г містить 3,7 12,90 євро
Варіація смаженої курки/грудка, стегно, печінка /, картопляний салат, польовий 200г містить 1,3,7 9,90 євро
Смажена свиняча корейка з розмариновим соусом та смажена картопля з цибулею 13,90 євро
Свиняча вирізка з широкою локшиною та дубовим листям на вершках 200г містить 1,3,7 13,70 євро
Яловичий стейк з дубовим листям і карамелізованим цикорієм, картопляна каша 200г містить 1,3 20,90 євро
Віденський гриль із смаженою цибулею та картоплею 200г містить 1 13,40 євро
Куряча паприка, подана зі смаженими картопляними варениками 200г, містить 1,3,7 11,90 євро
СВІЖІ САЛАТИ
Легколистовий салат з руколою 80г 2,60 євро
Змішаний салат зі свіжих овочів 100г 2,60 євро
Салат "Цезар" з куркою на грилі, яйцем та пармезаном 150 г містить 3,7 7,40 євро
Весняний салат з маринованими курчатами, трав'яними грінками та хрустким беконом 120г містить 1 5,10 євро
РИБНО-ВЕГЕТАРИНСЬКІ БЛЮДИ
Запечена форель з грилем. ярі овочі та смажена картопля у вершковому маслі 250г містить 4,7 11,70 євро
Філе коропа на грилі, подається з молодою картоплею та запеченим патисоном 200г, містить 1,4 12,30 євро
Зубочистка та рулет з лосося подаються з молодою морквою, тальятелле з шавлією 200г містить 1,3,4,7 € 14,10
Норвезький стейк лосося з авокадо та овочевою сальсою 200г містить 4 13,90 євро
Дузове різотто з молодим горошком та стружкою пармезану 200г містить 7 8,90 євро
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Смажені або смажені на грилі курячі м’ясники з картоплею фрі 100г містить 1,3,7 4,60 євро
Домашні картопляні вареники з чіпсами з бриндзи та бекону 100г містить 1,3,7 4, 70 €
ПУСТИНИ
Абрикосовий вареник з морозивом з фруктовим пюре 120г містить 3,7,8 3,90 євро
Лавовий шоколадний торт з ванільним морозивом 120г містить 1,3,7 3,70 євро
Домашні вареники пельмені 120г містить 1,3,7,8 3,20 євро
Льодова кава Pekidors 200г містить 3,7 3,10 €
Млинці з морозивом та полуницею 180г містить 1,3,7 3,60 євро
Куверт - плата за вечерю, випічку, приправи 1 €
БАЖАЄМО ВАС ДОБРОГО СМАКУ
* Вага м’яса дається в необробленому стані.
На підставі наказу Міністерства сільського господарства та Міністерства охорони здоров'я Словацької Республіки № 1187/2010 та ні. 3493/2005- 2010 та Декрет No 2319/2007-2010 ми представляємо список алергенних інгредієнтів:
* Алергени та їх опис:
1 крупи, що містять клейковину, 2 ракоподібних та продукти з них, 3 яйця та продукти з них, 4 риби та продукти з них, 5 арахісу та продукти з них, 6 сої та продукти з неї, 7 молока та продуктів з неї, 8 горіхів та мигдалю, 9 селери та продуктів з них 10 гірчичників та продукти з них, 11 насіння кунжуту та продукти з них, 12 діоксид сірки та сульфіти, 13 люпин та продукти з них, 14 молюсків та продукти з них.
Меню діє з 01.05.2019 Підготував: Пітер Катона