“Їжа - це життя всіх істот. Шкіра, голос, задоволення, інтелект, ріст, сила, все засноване на їжі ”. Карака -аюрведа лікар-.
Поєднуючи смак середземноморських овочів з екзотичним смаком кокосового горіха, виходить це блюдо з вишуканим смаком.
Інгредієнти для кокосового молока
900 мл мінеральної води
200 г кокосового горіха
- Спочатку натріть кокос, якщо у вас немає потужної мішалки.
- Помістіть тертий кокос з гарячою водою в блендер - він отримає більше смаку з кокоса - і дайте йому збиватися протягом декількох хвилин. Процідіть, якщо потрібно, і залиште.
Інгредієнти для супу
1 велика морква
1 баклажан
1 лимонник
2 середні ріпи
1 невелика картопля
1-2 листочки мангольду або Пак Чой 1 цибуля-порей, нарізані тонкими соломками Свіжий коріандр
- Часка ріпа та картопля на дрібні шматочки. Наріжте листя моркви, баклажанів та мангольду або pak choi.
- Зробіть соус з цибулею-пореєм і включіть решту овочів, починаючи з баклажанів.
- Додайте кілька ложок води і смажте близько 5 футів
- Додайте кокосове молоко. Варити близько 30 хвилин на повільному вогні, стежачи, щоб він не загус надмірно.
- При подачі посипте трохи свіжих листя коріандру.
Інгредієнти для чапаті
250 г борошна грубого помелу або половина-половина 5 г оливкової олії
100 мл теплої води
Щіпка солі
- Вони справді здоровіші; рослинне молоко; ніж коров'яче молоко
- Діти можуть замість молока вживати рослинні напої
- Соус з авокадо, імбиру та кокосового горіха, ідеально підходить для салатів та овочів Гастрономія; Inc.
- Що таке Аюрведа Сюань Лан Йога
- Чай з імбиру, куркуми та кокосового молока для очищення печінки - Ulivita