рецепти

Меню при гастриті Це запалення слизової оболонки шлунка Найважливішими симптомами є біль в ямці шлунка або пекуче запаморочення і відсутність апетиту.

Гастрит може бути наслідком надмірного вживання всередину алкогольних напоїв, ліків, стресу, надмірного вживання сильно приправленої їжі, неправильної дієти, багатогодинного споживання їжі, зловживання кавою та пілотними бактеріями Helicobacter.

Їжа при гастриті

  • нут,
  • соєві боби
  • сочевиця
  • яблука
  • персики
  • банан або банан
  • кавун
  • диня
  • папайя
  • нектарини
  • сливи
  • салат,
  • капуста або капуста
  • груша
  • морква
  • брокколі.

Меню при гастриті

Ось меню при гастриті (щотижня)

День 1:
30 хвилин - за 1 годину до сніданку: 1 алое вера або сік алое вера (рецепт наведений нижче)
Сніданок: 2 відварених курячих яйця, 2-3 скибочки тостів і вівсяний напій
Обід: Філе морського окуня на грилі, 110 г вареного шпинату, 2 скибочки свіжого білого хліба
Перекус: 1 середньостиглий банан (з коричневими плямами) або запечена груша (без шкірки),
Вечеря: Різотто з білого рису з 1-2 середніми морквою, 2-3 курячі стегна (без розпареної шкіри), орегано для приправи

День 2:
30 хвилин - за 1 годину до сніданку: 1 алое вера або сік алое вера (рецепт наведений нижче)
Сніданок: 2 яєчня (нежирна), 2 скибочки хліба та вівсяний напій
Обід: Біла паста з відвареними грибами, 1 столова ложка свіжої оливкової олії, орегано для приправи.
Перекус: скибочка папайї
Вечеря: Куряча грудка на грилі зі 100-150 г овочів, приготованих на пару, трохи відвареного білого рису

День 3:
30 хвилин - за 1 годину до сніданку: 1 алое вера або сік алое вера (рецепт наведений нижче)
Сніданок: 2-3 тости з 2-яєчним омлетом (знежиреним) та вівсяним напоєм.
Обід: Рідзот білого рису різотто з 2 середніми морквою, 2 курячими стегнами (на пару без шкіри), орегано для приправ
Перекус: звичайні кекси
Вечеря: Філе морського окуня на грилі зі 150 г овочів, приготованих на пару (брокколі, шпинат або картопля), натуральний білий хліб

День 4:
30 хвилин - за 1 годину до сніданку: 1 алое вера або сік алое вера (рецепт наведений нижче)
Сніданок: 2 яєчня (без жиру), 2-3 тости, підсолоджений чай з цукром або медом на ваш вибір
Обід: Суп з курячої локшини (1 знежирена куряча грудка з 2 морквою, 2 середніми картоплями, кукурудза на качані, сіль і пряна локшина).
Перекус: скибочка папайї
Вечеря: Різотто з білого рису з курячими стегнами (все варене, сіль для приправи)

День 5:
30 хвилин - за 1 годину до сніданку: 1 алое вера або сік алое вера (рецепт наведений нижче)
Сніданок: 2-3 скибочки тосту та вівсяний напій
Обід: картопляне пюре (звичайна картопля, відварена з сіллю і невеликою кількістю води, звареної, щоб надати пюре потрібної консистенції), відварена куряча грудка та чашка відвареного рису
Перекус: 1 дуже стиглий банан (з коричневими плямами) або груша (без шкірки)
Вечеря: відварені курячі стегна, свіжий білий хліб

День 6:
30 хвилин - за 1 годину до сніданку: 1 алое вера або сік алое вера (рецепт наведений нижче)
Сніданок: 2 варені яйця, 2-3 скибочки свіжих тостів, цукровий підсолоджений чай або мед на ваш вибір.
Обід: Філе морського окуня на грилі 2-3 скибочки тостів або свіжий білий хліб
Перекус: 1 яблуко або груша
Вечеря: Різотто з білого рису з курячими стегнами (все варене, сіль для приправи)

День 7:
30 хвилин - за 1 годину до сніданку: 1 алое вера або сік алое вера (рецепт наведений нижче)
Сніданок: 2 яйця всмятку, 2 скибочки тостів і вівсяний напій.
Обід: Просте рисове ризотто з морквою.
Перекус: звичайні, солоні та сухі сухарики
Вечеря: Куряча грудка на пару зі 150 г варених овочів (а це може бути морква, картопля, кабачок або селера), трохи відвареного рису або пару скибочок звичайного білого хліба.

Прості рецепти гастриту (продукти та соки)

Ось докладний рецепт, який можна включити в меню при гастриті:

Прості рецепти від гастриту №1 Капуста або капустяний сік
Інгредієнти
3 моркви
2 капустяних листа
2 гілочки петрушки

підготовка:
Витягніть сік кожного інгредієнта окремо, а потім змішайте його. Рекомендується приймати його тричі на день, поки симптоми гастриту не зникнуть.

Прості рецепти від гастриту # два Картопляний сік
Інгредієнти
2 середні картоплини
1 склянка води

Підготовка
Ідеально помити і продезінфікувати картоплю. Виріжте і пройдіть соковижималку, а потім додайте води. Подавати і пити 2 рази на день перед їжею.

Прості рецепти від гастриту №3: Рис проти гастриту
Інгредієнти
1 склянка рисового оцту
1 чайна ложка цедри лимона
2 столові ложки низькокалорійного замінника цукру
1/2 склянки червоної цибулі, подрібненої
2 огірки, очищені від шкірки і тонко нарізані скибочками
1/4 склянки коріандру подрібненого
1 столова ложка арахісу
очищений фарш
4 порції

Змішайте всі інгредієнти, крім арахісу, у великій мисці.

Перемішати і додати арахіс; маринувати протягом двох годин до часу подачі. Дізнайтеся більше про засоби від гастриту

Прості рецепти гастриту №4: яблучна здоба (сніданок)
Інгредієнти
2 чайні ложки несоленого маргарину
1/2 склянки замінника цукру
1/4 склянки води
4 яблука очищені від шкірки і серцевини,
3 яєчних білка
1 жовток
3/4 склянки знежиреного молока, змішаного з 2 чайними ложками лимона
3/4 склянки борошна
1 чайна ложка солі
2 столові ложки цукрозамінника
2 чайні ложки несоленого маргарину

підготовка:
Нагрійте на сковороді маргарин, замінник і воду, поки вона не закипить. Потім додайте яблука і варіть 15 хвилин. Помішуйте повільно кожні 3 хвилини. Яблука стануть золотисто-коричневими, як рідина.

Помістіть білки, жовток, молоко, борошно, сіль і замінник у блендер і збивайте, поки все не стане однорідним. Вилийте яблука у форму для запікання та додайте заготовку з яєць та борошна, перемішайте, поки вони повністю не покриються. Випікайте при 180 ° C протягом 15-18 хвилин. Коли він зверху підрум’яниться, він буде готовий. Дістати з духовки. Служити.

рекомендації

Виключіть з раціону дуже солону або гостру їжу та мариновані пресерви, оскільки вони дратують слизову оболонку шлунка, виробляючи більшу продукцію шлункового соку.

Їжте три-чотири рази (сніданок, обід, перекуси та вечері).

Не їжте тверду їжу безпосередньо перед сном,тому що вони бродять у шлунку.Не вживайте надмірну кількість цукру, гострого (чилі або соуси всіх видів), цитрусові (лимон, грейпфрут, ананас та полуниця), жири (вершкове масло, вершковий сир, жовтий сир, заварний крем, ковбаси, чорізо, смажена їжа) та уникайте дуже гарячих або дуже холодних страв.

Їжте м’ясо з низьким вмістом жиру, варену білу та синю рибу з низьким вмістом жиру, яєчню або омлет або пашот або замочити у воді та використовувати оливкову олію та насіння (соняшникове, кукурудзяне, соєве ...) вершкове масло та рослинні маргарини та легкий майонез.

Замініть каву м’якими настоями (розмарин, шавлія, пенні, ромашка та ін.), оскільки кофеїн збільшує секрецію шлункового соку та посилює печію. Те саме стосується і кофеїну без кофеїну.

Уникайте незбираного молока, оскільки він створює кислотність через 2-3 години після прийому. Бажано споживати повноцінне або часткове знежирене молоко.

Курити заборонено, оскільки це заважає захисному покриву шлунка, роблячи його більш сприйнятливим.

Якщо ви приймаєте ліки, уникайте ацетилсаліцилової кислоти і віддайте перевагу тим, що містять парацетамол.

Зменшити стрес, оскільки він стимулює спазми товстої кишки у людей із синдромом подразненого кишечника.

Регулярно виконуйте вправи

Якщо ви хочете дізнатись більше про меню при гастриті, ми вдячні за ваше запитання в розділі коментарів.