Відео про здоров’я та медицину: Детокс червоного чаю (лютий 2021)

За допомогою кількох простих обмінів продукти, які здаються дієтичними катастрофами, можуть стати смачними варіантами для здорового харчування.

вписати

Солона, солодка, хрустка та вершкова комфортна їжа може бути частиною розумного плану харчування.

iStock.com; Надін Гріфф/Стоксі; Shutterstock

Більше здорових свопів

Якщо це затишна їжа, яку ви хочете, що ви отримуєте? Картопляні чіпси? Шоколад? Морозиво? Mac і сир? Хоча ми можемо перемогти себе, з’ївши ці страви, виявляється, що цілком нормально жадати їх. "Ми, як правило, прагнемо солоної, солодкої та калорійної їжі", - говорить дієтолог доктора Аска. Він припускає, що такі бажання могли залишитися з того періоду в історії людства, коли достатньо калорій, щоб вижити, було важко.

Звичайно, тепер ми можемо просто піти і захопити щось із холодильника чи комори, коли завгодно. Деякі дослідження, наприклад, опубліковані в «Апетиті» в липні 2015 року, припускають, що тяга до комфортної їжі може бути психологічною. Дослідження показало, що з часом ми придумуємо турботу та юрисдикцію на основі попереднього досвіду. А це може працювати і навпаки: деякі продукти можуть викликати негативні почуття, стверджують дослідники.

Комфортна їжа: занадто багато корисного

Проблема в тому, що солона, солодка та жирна зручна їжа може спричинити плутанину у вашому раціоні. "Присвячувати деякі свої улюблені комфортні страви - це чудово, - каже Кеннеді, - але помірність є ключовою." Якщо це насичена, калорійно щільна їжа, рекомендується обмежити її відповідною порцією. "І не повертайтеся на деякий час", - попереджає він.

Незалежно від того, чи подобається вам щось солоне чи солодке, хрустке або вершкове, запечене чи смажене, ви зможете задовольнити бажання не дуже здорових комфортних страв, замінивши їх здоровими, які пропонують той самий маленький дзвін, який ви шукаєте, особливо якщо Ви За бажанням і регулярно їжте деякі з цих замінників. "Невеликі зміни можуть сприяти великим результатам у масштабі", - говорить Кеннеді. Крім того, вибір більш здорових варіантів комфортних продуктів може покращити певні умови здоров’я та зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

Ось найкращі здорові обміни Кеннеді для загальної зручності тяги до їжі.

Якщо ви любите солону їжу, таку як чіпси, сири та сухарі

Обмежте свою тягу до чогось соленого з частково меленим сиром моцарела, невеликою жменею сирих горіхів або хрустким хрустким кущем, на якому подається арахісове масло або сир.

Якщо у вас є смак солодощів, таких як напої та десерти

Задовольте своїх ласунів склянкою шоколадного молока, розтопленої в шоколаді полуниці або домашнього йогуртового парфе з нежирним простим йогуртом, фруктами та столовою ложкою граноли.

Якщо ви скуштуєте щось жорстоке, як чіпси чи печиво

Почухайте свербіж через хрусткість з яблуком - подрібніть його і викладіть на нього хрустке арахісове масло для додаткового кільця - попкорн, розірваний повітрям чайною ложкою сиру пармезан, овочеві палички з 1 столовою ложкою заправки або гострим смаженим нутом.

Якщо у вас є смак чогось вершкового, як морозиво або Mac і сир

Спробуйте зробити, насолоджуйтесь сиром з ягодами або змішайте. Якщо ваша скромність схиляється до пікантної сторони, перейдіть за хумусом та цільнозерновим лавашем.

Якщо ви любите випічку, як кекси чи конуси

Виберіть щось солодке, але додайте білок. Візьміть жменю слідів суміші, що містить сирі горіхи, сухофрукти і невелику кількість плитки темного шоколаду, або спробуйте сухарик Грем, змащений 2 чайними ложками арахісового масла.

Якщо ви куштуєте курячі пальці та картоплю фрі

або смажені курячі пальчики, запечені з цільнозерновими панірувальними сухарями та солодким картоплею смаку так само добре, як і смажені у фритюрі.