Дослідники проаналізували вибір меню 483 хлопчиків та дівчаток у ресторанах McDonald's, Burger King, KFC, Wendy's та Subway у Нью-Йорку, Ньюарк, Єрсі-Сіті.

харчування

Діти споживали в середньому на 179 калорій більше, якщо меню супроводжувалось освіжаючим, підсолодженим чаєм, соком або ароматизованим чаєм. Якщо напій купувався окремо, це означало лише 82 зайві калорії. Батьки, які обрали меню, на 24% частіше обирали солодкий безалкогольний напій, ніж окремі оперативні втручання.

Результати були опубліковані в Інтернеті в American Journal of Public Health.

"На основі результатів доцільно видаляти солодкі безалкогольні напої з меню фаст-фуду, оскільки це зменшить споживання калорій і, можливо, зменшить кількість ожирінь у дітей, усуваючи рідкі калорії", - сказав Брайан Елбель, асистент кафедри медичного факультету Нью-Йоркського університету Langone Medical Центр.

"Наше дослідження не виявляє причинно-наслідкового зв'язку між ожирінням та фаст-фудом, але результати можуть бути використані для прийняття рішень щодо охорони здоров'я в майбутньому". Деякі міста США намагаються зменшити споживання надмірно великих напоїв, стягуючи податки.