МАМА, ДОПОМОГА, Я ЗАХОДЯ! Як це виглядає з дієтою Терезки після Різдва - чи повинна вона дотримуватися дієти, або їсть нормально? І чи забула сім’я під час Різдва, як має виглядати здорове меню для дівчинки, якій майже п’ять років? Все це, як завжди, оцінить консультант з питань харчування Алена Строссерова.
Коментар дієтолога (сніданок): Сніданок слід доповнювати напоєм, бажано молочним або лимонним чаєм, та овочами.
- Десяте: ванільний йогурт, Брумік
Коментар НТ: Знову ж про напій не згадується, тут дуже підійде молоко. Для цього поєднання також підійде шматочок фрукта.
- Обід: смажена курка, вареники з картоплі, шпинат
Коментар NT: Суп відсутній. Це не лише зростаюча проблема, коли супи за замовчуванням виключаються з меню, але й тому, що суп є джерелом необхідних овочів. В іншому випадку обід чудовий. Однак його потрібно доповнити відповідним напоєм.
Також читайте:
- Оловрант: яблуко, груша, солодкий круасан, льодяник
Коментар НТ: Оловранту було б добре, якби його не супроводжував льодяник. Без цього дитяче меню обходить, але, з іншого боку, дитина іноді заслуговує на солодощі.
- Вечеря: різотто з фаршем
Коментар NT: Різотто - цілком хороша їжа. Від вибору фаршу багато залежить, щоб воно не було надто жирним, найкраще готувати його для дитини вдома. Овочі повинні бути частиною різотто, а також підійде овочевий гарнір або салат. Для підвищення харчової цінності непогано було б посипати різотто тертим сиром. І не забувайте про напої.
Протягом дня пити: чай, підсолоджений медом - на 250 мл 2 чайні ложки
- Загальний рейтинг меню
Коментар НТ: Ви не заявляєте, скільки напоїв дитина випила протягом дня, чи достатній питний режим. Якщо дитина отримує лише чай для пиття, добре збагатити питний режим іншими видами напоїв і чистою водою.
У меню ніде немає молока, про це не слід забувати. Це було б дуже підходить для сніданку та оловранту.
До н. Е. Алена Строссерова
Дієтолог-терапевт з 1985 р., З 1994 р. Працює методистом шкільних їдалень. У 1985 році вона стала членом Товариства з питань харчування, з 2009 року очолює редакційну колегію Інформаційного бюлетеня про шкільне харчування, який входить до журналу Výživa a potraviny, професійного журналу з питань харчування, який видається з 1945 року .