Лев El Español Publicaciones S.A.

харчування

Гарний маринад з каррі

Здоровий

Ми хочемо, потроху, щоб наше денне меню стало здоровим дієтичним меню, харчуючись різноманітно, але без надмірностей.

Пов’язані новини

Хоча ми трохи змінили заголовок і збираємось трохи змінити спосіб відбору рецептів, мета не змінюється.

Ми маємо намір продовжувати пропонувати вам здорове, просте та недороге дієтичне меню щодня, яке допоможе вам спланувати щоденне та щотижневе меню.

Меню здорової дієти: 1 день

Зміни щодо того, що ми вже мали, будуть мінімальними і будуть спрямовані на те, що, враховуючи цілий тиждень, набір меню є найбільш збалансованим, тому те, що зникає, - це можливість м’яса чи риби чергувати дні з м’ясом та рибою, або, таким чином буде легше не впасти в спокусу щодня їсти м’ясо.

Перша страва

Картопляний гратен

У холодну пору року та після різдвяних випивок найбільше хочеться супу, і ця легка поррусальда з картоплею, морквою та цибулею-пореєм не може бути втішнішою.

Якщо ви з того рідкісного виду, який не може обробляти страви з ложок, я пропоную цей картопляний гратен, який ви можете подати як першу страву або як гарнір для другої страви, зробивши швидший прийом їжі.

На завершення раунду перших справ, наш звичний для веганів сьогодні варіант представлений цим смачним нутовим картоплею.

Друга страва

Гарний маринований з каррі

Коли ви чуєте маринад у рецепті, ви автоматично думаєте про години стояння. Розслабтеся, маринади для риби, яку ми будемо готувати пізніше, набагато коротші, а у випадку з цим прекрасним маринадом з каррі у нас вистачає лише 15 хвилин.

План Б, якщо ви не багато риби і віддаєте перевагу іншим морепродуктам, таким як головоногі молюски, ми пропонуємо вам кальмарів на грилі.

І на завершення розділу, наш веганський варіант сьогодні також пахне морським бризом завдяки водоростям норі.

Десерт

Ви добре знаєте, що наш перший варіант десерту - це завжди свіжі сезонні фрукти, але якщо ви не можете обійтися без солодкого перекусу, хорошим варіантом буде спекти домашній торт, який вирішить ваш сніданок, і у вас буде під рукою, щоб мати шматок з кавою після їжі.

І випити ... Хосе Парієнте Вердехо 2017

100% біле вино Verdejo від D.O. Руеда вирощується на ґрунтах, бідних органічними речовинами, з відслоненнями вапняку на найвищих рівнях.

Після збору врожаю сусла залишають для бродіння в сталевих резервуарах, бетонних цистернах та дерев'яних чанах. Згодом воно витримується на осаді протягом 4 місяців.

Усі ці процеси призводять до вина з фруктовими ароматами (персик, груша, лимон, грейпфрут), у якому крім фруктового смаку залишається післясмак з певною гіркотою.

Ідеально поєднується з усіма видами риби, морепродуктами, стравами з макаронних виробів, овочами, стравами з рису, білим м’ясом, копченим м’ясом, м’якими та свіжими сирами та шинкою Серрано.