Протягом деякого часу, Меркадона був зроблений розрив у уподобаннях целіакія при купівлі продукції без глютену, Завдяки потужному маркетинговому апарату компанії, якому за обмеженого бюджету вдалося досягти уявного за допомогою низки добре сплетених обманів, які ставлять його як орієнтир для цих споживачів, коли насправді його передбачувана прихильність до цієї групи хіба це не лише вигадлива маркетингова стратегія, дуже добре складена, яку ми спробуємо розкрити.
Починаючи з розміщення на своїх полицях нібито величезної кількості продуктів, що не містять глютену, і до чуток/обманів, що дочка власника компанії є целіакією, проходження через передбачувану низьку вартість цих продуктів або його передбачувану соціальну акцію з групою, вони є добре озброєна стратегія - це не що інше, як обман від компанії, яка насправді не робить ставку на целіакію, навіть якщо вона робить прапор із цим твердженням, а використовує їхні потреби.
Підробка великої кількості безглютенових продуктів на її полицях
Мережа супермаркетів, як правило, може похвалитися великою кількістю продуктів, що не містять глютену, які вони роблять доступними для своїх клієнтів - за даними їх маркетингового відділу до 12% від усіх -, до того, що замість того, щоб мати певний розділ, такий як решта ланцюгів розподілу, змішує їх між усіма своїми секціями.
Що вони не пояснюють, так це те, що переважна більшість цих продуктів не містить глютену в будь-якому випадку, тоді як в інших випадках виведення глютену передбачає практично нульові інвестиції, оскільки вони лише змінюють пряність, барвник або консервант серед інгредієнтів. Звичайно, з мінімальними вкладеннями вони змінюють дизайн контейнера, включаючи великий логотип, який повідомляє, що продукт не містить глютену, як чудовий механізм продажів.
На думку деяких маркетологів, "це так, ніби ви надрукуєте на етикетці пляшку мінеральної води як велику додану вартість, яка не містить цукру, тому вона ідеально підходить для діабетиків ...", коли останнім часом це реальність критикуючи певні бренди за використання цього виду фокусів, щоб продати більше, ніж мода на біо та еко-статті. так, Меркадона використовувала його з незапам'ятних часів, не кажучи їм нічого.
Крім того, вони використовують логотип власного рахунку-фактури, який не має жодного офіційного, наукового чи офіційного підтвердження, наприклад, печатка гарантійного знака "контролюється Face”Керований Федерація асоціацій целіакії Іспанії (FACE).
Підробка ставки на власні бренди
Mercadona звикла до нас випускати майже однакові копії великих брендів, але дешевших, у тому, що почали називати "білою етикеткою", де вони є "начальниками", як називають своїх клієнтів із певним сарказмом ... Насправді, агресивна стратегія мережі полягає у знищенні великих брендів на користь їхніх приватних брендів, які відповідають за рекламу завдяки добре озброєним обманам.
Це пастка для самого невідомого споживача. Досить обійти будь-яку околицю Меркадони, щоб побачити, що більшість продуктів є копіями інших, до того, що іноді важко відрізнити оригінальну упаковку від копії.
Але є і більше: мережа дискримінує марки не лише шляхом їх клонування, але й шляхом усунення зі своїх полиць, щоб, коли споживач піде купувати, у них не було альтернатив на вибір. лише біла етикетка Mercadona.
Менше сказано, що компанія чинить великий тиск на постачальників, щоб вони пропонували своїм торговим маркам якості, подібні до традиційних брендів, але за смішними цінами в обмін на обіцянку великих продажів у величезній кількості супермаркетів в Іспанії. у багатьох випадках придушується можливість отримання вигоди від цих постачальників.
Ну, це найпростіша частина ... хитра частина полягає у створенні власної білої етикетки для продуктів, що не містять глютену, як це робили багато її конкуренти, розробляючи продукти та впроваджуючи інновації ... те, про що стратеги Mercadona не думають, можливо оскільки це вимагало б значних інвестицій, і вони, схоже, не для роботи, незважаючи на їхню постійну прихильність до колективу.
Підробка, що донькою власника компанії є целіакія
Щоб згорнути кучері, тривалий час неодноразово з’являлася чутка, що прихильність компанії до целіакії пов’язана з тим, що однією з дочок засновника є целіакія, що вони згодом заперечують, прийшовши робити це самі. Хуан Ройг з різних нагод.
Справа в тому, що розповсюдження та подальше підтримання слуху так довго здається не дуже життєздатним, якщо у нього немає такого маркетингового апарату, як той, що належить компанії, який не вкладає євро в рекламу, але якщо він прагне підтримувати цей тип містифікацій, які, безсумнівно, допомагають зберегти "міф" про те, що вони роблять ставку на целіакію, коли, як ми бачимо, вони користуються лише перевагами колективу.
Підробка того, що їхні продукти без глютену дешевші
Ще одна брехня, якою нас обстрілюють фальшиві експерти маркетингового апарату Mercadona, полягає в тому, що їхні продукти, що не містять глютену, дешевші, ніж зазвичай, коли є безліч доказів того, що це твердження не лише неправдиве, а й зовсім протилежне.
Таким чином, не так давно споживач засудив, що цей асортимент товарів не є абсолютно економічним, через твіт, в якому він порівняв ціни двох подібних продуктів у їхній "звичайній" та "безглютеновій" версіях.
У твіті ви могли побачити як кіло чурро бренду Фермер Це коштує 1,50 євро ... тоді як кілограм безглютенового чурро тієї ж марки становить 17,50 євро. різниця в ціні, яка не здається незначною. Зіткнувшись зі скаргами розлюченого твітера, компанія обмежилася пропонуванням консервованої відповіді, яка призводить до думки, що вони багато не допоможуть це виправити. Відповідь була така: "Привіт Хаві, ми прагнемо пропонувати продукти найкращої якості за найкращою ціною. Ми передамо їх відповідальним. Дякую" .... І там він залишився ...
Але це ще не все ... за даними порталу Merca2, Упаковка нарізаного хліба без глютену з білої етикетки Mercadona має ціну 2,63 євро, тому кілограм виходить до 6,83 євро, і якщо подивитися на кількість, цей нарізаний хліб зазвичай приносить менше кількості, ніж звичайний одна з глютеном. не кажучи вже про печиво без глютену від бренду Коппенрат, які майже ідентичні класиці провітрювання, Але вони коштують 4,30 євро за упаковку, враховуючи, що вона містить лише 300 грам продукту. Я маю на увазі, вони коштують втричі…. І щоб ми могли продовжувати ...
Те, що вони підтримують групи целіакії
З іншого боку, Mercadona зазвичай прагне рекламувати, що підтримує угоди про пряму співпрацю з різними організаціями в цьому секторі, такими як Галицька асоціація целіакії або від Кантабрія.
Однак ці гранти зазвичай відповідають незначним сумам грошей, коли вони не обмежуються підтримкою навчальної сесії або спеціалізованого семінару, діяльністю, яка потім розповсюджується через їх відділ маркетингу як частина передбачуваної стратегії корпоративної соціальної відповідальності, або підтримкою цих груп що насправді є досить мізерним для комерційних результатів, отриманих завдяки цьому.
Підступ, який вони приносять "без глютену" до всього, що вони роблять
Останній епізод цієї ланцюжка містифікацій, пропагованої Меркадоною, полягає в тому, щоб передати відчуття, що в усьому, що вони роблять, вони мають на увазі інтереси групи целіакій, коли насправді це не так. І для підтвердження цього нам залишається лише поглянути на його останню ставку - на його пропозицію готової їжі під назвою "готовий до вживання", Які вони вже включили до деяких своїх основних магазинів і які незабаром будуть передані значній частині їх супермаркетів.
Справа в тому, що за цією ініціативою вони крадуть покупців у барах, ресторанах та невеликих продовольчих магазинах на винос, судячи з опитування Кантар який робить висновок, що в районі супермаркетів, що пропонують цю послугу, чотири з десяти користувачів вже вирішують купувати їжу, приготовлену в них, коли до недавнього часу переважна більшість відвідувала виключно ресторани з щоденним меню та невеликі магазини, де пропонують варені продукти йти.
Але найгірше те, що, повертаючись до випадку з целіакією, компанія взагалі не врахувала їхні потреби в цій новій пропозиції, можливо, через збільшення інвестицій, яке було б необхідним, що ще раз робить передбачувану ставку на цю групу.
Справа в тому, що деякі клієнти компанії відлунювали через соціальну мережу Twitter цієї ситуації, де вони засудили цю "забудькуватість", заявивши: "Привіт @Mercadona! До того часу розділ" Готові до їжі "також підходить для целіакії", на що компанія швидко відповіла, але, ще раз, давши довго: "Ми приймаємо зверніть увагу на ваш запит, і ми передаємо його відповідальним. Вибачаємо за незручності. Дякуємо за ваш внесок, вітаю ".
Завершення
Після всього цього ... Хтось сумнівається, що прихильність Меркадони до групи целіакій є не що інше, як величезна і складна обман, оснащена потужним маркетинговим апаратом ...?
- Не готується до безглютенової дієти - відгуки мандрівників про Ла-Риба, Жирона - Tripadvisor
- Правила моніторингу; Асоціація целіакій Еускаді
- Таблетки, які Mercadona продає вам для схуднення, дійсно працюють
- Mercadona У супермаркетах розпродали їжу, яка є найбільшою злістю, і кожен шукає її
- Mercadona розширює асортимент продуктів, що не містять глютену - День Вальядоліду