• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • правильно
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

У таких випадках наприкінці весни і влітку навіть ті, хто віддає перевагу годуючим стравам, люблять навіть хороший салат. Якщо ми вибираємо свіжу зелень, перше і найголовніше - це ретельне очищення. Якщо ми пропустимо цей крок, ми зможемо не тільки розтріскати пил і земне сміття між зубами, але навіть потрапити хімічні речовини в наш організм.

Коли мити салат?

Не існує однозначної відповіді: ми можемо відмити її відразу, повернувшись додому з магазину, але навіть якщо це більш симпатично, досить перед використанням. Якщо у вас немає занадто багато часу на приготування, практично скоротити підготовку, тобто промити салат відразу після покупки, а потім покласти в холодильник у коробці. Якщо листя салату порвані, приблизно Вони витримують 1 тиждень, а салати з цілих голів - 1-2 тижні. Натомість миття скорочує цей час, тому зелені листя під краном слід негайно підставляти лише тоді, коли ви їх скоро використаєте.

А як щодо промитих продуктів?

На пакетиках деяких салатів виробник вказує, що продукт вже помили в упаковці. Все-таки варто промити вміст сумки, точно, точно. Помилку робить не виробник, але додаткове прання ніколи не зашкодить, особливо виходячи з досвіду попередніх місяців.

Як мити наш салат?

Наповніть свою чисту раковину або велику миску холодною водою. Замочіть салат у воді, помішуючи листя, щоб вода доходила скрізь. Дайте замочитися принаймні 10 хвилин, і протягом цього часу бруд, такий як пісок, буде красиво збиратися на дні раковини або чаші. Потім дістаємо салат, обережно струшуючи з нього воду. Центрифуга для салату може прийти! Покладіть туди листя салату і закрутіть на них кілька. Якщо у вас немає центрифуги для салату, покладіть листя салату в чистий кухонний рушник, а потім помістіть невеликий пучок або пучки в поліетиленовий пакет. Міцно зав'яжіть рот сумки і кілька разів закрутіть, ніби це праща. В результаті руху вода стікає з салатних соків, а кухонний рушник вбирає зайву вологу.