Ми не повинні позбавляти себе всіх задоволень під час будь-якого типу дієти. Таким чином, навіть під час волокнистості найбільшу увагу слід приділяти заміні сировини на здоровіші аналоги. Незалежно від того, звичайно, споживані суми не менш важливі!

тіла

ІМПЕРОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ

Інгредієнти на 3 нормальних або 4 невеликі порції:

  • 3 яйця
  • 130 грам манної крупи спельти
  • 60 грам вівсянки
  • підсолоджувач (за смаком)
  • 150 мл молока (можливо, кокосового молока)
  • 1 дл води
  • 1 щіпка солі
  • трохи кокосового жиру для смаження

Молочна та безглютенова версія:

зробіть це з каштановим борошном замість круп та вівса, додайте будь-які мелені жирні насіння, замість молока кокосове молоко! В цьому випадку не потрібно відокремлювати яйця і давати їм відпочити, досить все перемішати і можна смажити (я все ж рекомендую змішати з тестом трохи розтопленого кокосового жиру). Приблизно на 50 г каштанового борошна та 1 яйце використовуйте достатню кількість кокосового молока, щоб отримати легкий та середній потік.

Додати: кориця + еритрит або варення без цукру (можливо, парові фрукти)

Підготовка:

  1. Вівсяні пластівці подрібнюють за допомогою паличного міксера.
  2. Яйця розділяються навпіл, а білок збивається в тверду піну з дрібкою солі.
  3. Ми також змішуємо жовток з підсолоджувачем (для мене еритритол), поки вінчиком не піниться.
  4. Розмішайте жовток спельти, який ми попередньо змішали з вівсяним борошном (звичайно, після змішування палички), розбавимо молоком і знову обробляємо віночком.
  5. Влийте воду і, нарешті, увімкніть яєчний білок.
  6. Ми відпочиваємо в холодильнику півгодини, щоб вбрати крупу. Перемішайте перед випіканням, бо воно осіло.
  7. На сковороді розігрійте трохи кокосового жиру і влийте порцію маси.
  8. Через півхвилини починаємо складати РІВНОЮ дерев'яною ложкою. Спочатку він злипається, але ми просто рубаємо, рубаємо, обертаємо, поки не обсипається.
  9. Врешті-решт він ламається краще, ніж оригінальні крихти імператора, будьте обережні, якщо не хочете занадто крихітних очей. Варто при середній температурі, не надто низькій, інакше вона висохне.

Обслуговування:

Посипте корицею, можливо, зробіть варення з кількома підсолоджувачами, додайте цукор (наприклад, сливи) або кип'ятіть кілька крапель води на декількох гвоздиках яблук (це також можна зробити з корицею та гвоздикою).

Смачного!

Ангелоцька

Якщо вам сподобалась ця стаття, приєднуйтесь Для групи Facebook, так що ви завжди можете бути проінформовані про публікацію наших поточних праць.