На початку народження кожен оригінальний парфум - це «великий ніс». Це ім’я професійних парфумерів з надзвичайною нюховою здатністю розпізнавати та виділяти приблизно 400 різних ароматів у парфумах лише за допомогою запаху. Таких професіоналів у світі лише близько 100. Їх нюх - подарунок, а їх ароматні витвори захоплюються мільйонами з нас.
Дуже схожа техніка фловура - мацерація. Він використовує ефект високих температур. Застосовується для отримання абсолютного екстракту з тваринних інгредієнтів, а також деяких деревних рослин, таких як ваніль. Мацерація певних матеріалів іноді може зайняти роки. Суть його проста, матеріал занурюють у ємність, повну олії, і залишають там, поки він повністю не насититься своїм запахом. Масло часто нагрівається, що прискорює цей процес. Тому дуже важливо, щоб витягнутий матеріал добре витримував високі температури.
При роботі з матеріалами, які погіршуються при нагріванні, використовується інша техніка, крім мацерації. Це метод, який називається «летюча екстракція». У цьому випадку для екстракції використовують речовини, що мають температуру кипіння набагато нижчу за воду. Це, наприклад, ефір або технічний гас. Зазвичай це робиться шляхом розміщення матеріалу на металевих пластинах, розміщених у посудині, яка називається екстрактором. Потім підготовлені таким чином пластини заливають летючою речовиною, яка потім зливається в дистиляційний апарат. Там летюча речовина швидко випаровується, залишаючи ефірну олію. Він звільняється від будь-яких інших домішок за допомогою іншої спиртової процедури, і отримане таким чином ароматне масло є найчистішим абсолютним екстрактом, який ми знаємо.
На додаток до отримання абсолютного екстракту шляхом мацерації або екстракції леткими речовинами, ефірні олії деяких рослин також можна отримати більш простими способами. Наприклад, пресуванням або дистиляцією парою.
Пресування - це дуже простий метод, який в основному використовується для вилучення основних ароматів цитрусових. Це робиться шляхом пресування шкірок цих фруктів і таким чином вичавлювання з них запашних масел. У цій техніці не використовується ні тепло, ні хімічні речовини, ні спирт, тому отримане таким чином ефірне масло має дуже справжній аромат.
Напевно, найбільш вживаним методом на сьогоднішній день є дистиляція парою, в основі якої лежить принцип випаровування та реконденсації води. У цьому виробничому процесі рослинний матеріал вводиться в киплячу воду на дистиляційному апараті. При закипанні ефірні олії починають випаровуватися разом з водяною парою. Потім вони збираються і конденсуються назад до рідкого стану, відокремлюючи масло від води. Отримане таким чином масло збирають у підготовлені флакони. Для прискорення виділення ефірних масел рослини часто подрібнюють перед тим, як помістити їх у окріп. Приблизно 6 тонн квітів використовується для отримання одного кілограма ефірної олії перегонкою на пару, наприклад з троянд.
Необхідний екстракт є найважливішим, але не єдиним компонентом парфуму. Вони часто містять, наприклад, алкоголь, різні ароматизатори, але також звичайну воду. Залежно від вмісту ефірної олії в парфумах залежить його якість, тобто інтенсивність та тривалість дії. Ми виділяємо чотири різні види.
Духи - містять 15-30% (зазвичай 20%) ароматного екстракту. Це найсильніша форма аромату, яка зазвичай доступна на ринку, а отже, найдорожча.
Парфумна вода - містить 8-15% (зазвичай 15%) ароматного екстракту. Це, мабуть, найпопулярніша форма аромату. Він досить інтенсивний, триває довго і не такий фінансовий, як парфуми.
Туалетна вода - містить 5-15% (зазвичай 10%) ароматного екстракту. Це дуже легкий аромат, який не зберігається довго. Спочатку він був розроблений як освіжувач ранку, щоб дозволити людям вставати вранці приємним і свіжим способом.
Одеколон - також його називають одеколоном. Містить 2-5% ароматного екстракту. Його часто плутають з туалетною водою. Це найніжніший аромат і часто застосовується у великих кількостях. Кажуть, що сам Наполеон користувався Кельнським з великою популярністю.
Перш ніж парфум вийде на ринок, він проходить довгий шлях розробки, виробництва та тестування. Точна формула виробництва оригінальних парфумів є цінним секретом, який кожен парфум добре охороняє. Лише перелік використовуваних інгредієнтів буде оприлюднений. Можна сказати, що виробництво парфумерії - це витвір мистецтва. І як кожен художник критично ставиться до своїх робіт, так і парфуми вдосконалюють та покращують його запах під час створення. Потім його багато разів перевіряють під час розробки, наприклад, на його інтенсивність, як він буде розвиватися протягом дня, чи на це впливатимуть зміни погоди. Результатом усіх цих зусиль є, зрештою, оригінальний продукт високої якості, який своїм запахом робить наші повсякденні та дуже особливі моменти нашого життя приємнішими.