Минулого тижня для домогосподарок та тих, хто бажає випікати, була золота шахта. Ми запропонували читачам багато нових смаколиків, зокрема рецепт солінь з кавуна, гарбузового пирога, хрустких бубликів та варення з паприки. Ми показали, як легко кинути заморожену піцу, чому подружитися із селерою та як заморозити ферментоване тісто. Щотижневий підсумок гастро.

Вони знову шукають Винороба майбутнього

Студенти виноградарства та виноробства з чотирьох університетів можуть подати заявку на стипендію «Винороб майбутнього» до 15 листопада. У рамках стипендіальної програми заявник надає 1 000 000 форинтів на іноземне стажування переможцю, який також може пройти стажування у найкращих виноробів.

II. Королева Єлизавета дивно їсть гамбургер

З 1982 по 1993 рік Даррен Макгреді був особистим кухарем Його Величності. Він також готував сніданок, обід, післяобідній чай та вечерю. Вона навіть написала книгу про свої переживання, в якій пояснила, що королева віддає перевагу легким стравам.

чому

II. Королева Єлизавета Джерело: Goodhouse Keeping

Хоча у вас є доступ до найкращих кухарів та найкращих інгредієнтів, є страва, яку ви ніколи раніше не їли, плюс ви їсте гамбургери без одного з найважливіших інгредієнтів. Макгреді виявляє, що королева віддає перевагу їжі з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом білка.

Заквашене тісто можна заморозити?

Можливо, нам доведеться заморозити певні продукти з двох причин: або ми купили, або зробили багато, і не хочемо, щоб вони були зіпсовані, або ми хочемо свідомо прибрати. Направте нас до будь-якої мети. Якщо ми заморожуємо зброджене тісто, обов’язково дотримуйтесь цього важливого правила.

Свіже з духовки: зробіть м’який хрусткий бублик всередині кухля!

За словами істориків харчових продуктів, перший бублик був виготовлений в 1618 році в Польщі. Це була основна частина єврейських громад. У Сполучені Штати він потрапив наприкінці 19 століття, де став справді популярною стравою - саме тим, чим Нью-Йорк прославив його.

Це практично розпочало своєрідну харчову революцію, оскільки вона була дешевою, годуючою і її можна було їсти під час подорожі. Насправді, тому це приємно навіть сьогодні, плюс зовнішність чітка, внутрішня - м’яка, а начинки можна вибрати на ваш смак.

Вершкові гарбузові макарони протягом 20 хвилин у напружений день

Чи можете ви набридати рецептами гарбуза? Виключається! Усі вони по-своєму унікальні та особливі, просто неймовірно, скільки, але скільки смачної їжі ми можемо вживати. Гарбузова локшина чарівна, бо її швидко зробити, ми можемо легко отримати вечерю.

Цей домашній зефір навіть викрадає серця дорослих

Багато хто може сказати, що зефір був улюбленим ласощами їх дитинства. Я також. Це нагадує мені часи, коли ми бігали босоніж по вулиці, граючись у ловці.

Тоді все, що ми знали про це, - це те, наскільки делікатно ми закручували м’яке ласощі обома руками в рот. Однак сьогодні ми набагато креативніші: ми можемо зробити заправку з зефіру для печива, ми також можемо ароматизувати нею каву та гарячий шоколад.

Три геніальні кухонні трюки, ми навіть не розуміємо, чому ми їх до цього часу не використовували

У цьому відео ми знаходимо три кухонні прийоми, які економлять нам час. Ми навіть не розуміємо, чому ми не використовували їх до цих пір, оскільки вони настільки очевидні і такі прості. Подивіться, як найпростіше нарізати диню, нарізати капусту соломкою, очистити від шкірки, а потім подрібнити часник.

Цього року він став десертом Будапешта

Втретє Угорська асоціація шоколаду та солодощів оголосила Будапештський конкурс десертів, суть якого полягає в тому, що вони хочуть знайти солодке, яке може збагатити пропозицію кондитерських виробів, завоювавши схвалення широкої громадськості.

Джерело: MTI/Lajos Soós

Карамельний мус із груші Самос Марципан став цього року десертом Будапешта. Десерт являє собою ванільний мус на основі бісквітного тіста Захер з холодним грушевим пюре, заправленим карамеллю. Творець продукту - Петер Надь, кондитер Szamos Marzipan.

Робіть соління з кавуна!

Капуста, огірки, перець - Зазвичай з них роблять соління. Було б шкода дотримуватися старих, усталених звичок за будь-яких обставин, оскільки тоді ми ніколи не відчуємо нічого нового. Наприклад, яким смачним є маринований кавун. Спробуй це!

Не знаєте, що повечеряти цього тижня? Ось трюк із планування їжі!

Цим фокусом поділилася дама на сторінці Kmart Home Decor & Hacks Australia у Facebook. Звичайний прийом їжі може легко зробити повсякденне життя нудним, тому ви створили план харчування.

Він намагався зробити їжу трохи спонтаннішою. Давайте вивчимо цей чудовий трюк і більше не доведеться думати про те, що їсти на обід чи вечерю, плюс наша дієта не буде нудною.

Для цього також можна використовувати ложку для морозива

Для чого ми зазвичай використовуємо морозиво? У цьому немає нічого оманливого. Переважно для дозування морозива. Принаймні поки що, але зараз ми можемо сказати з відео чудовий фокус, який полегшить наше життя.

4 причини, чому варто подружитися зі стеблами селери, навіть якщо вони нам не подобаються

Мало хто знає, що з діпами селера - чудова закуска, чудовий інгредієнт салатів та смузі. Якщо хтось хоче схуднути, це майже на вагу золота, оскільки воно низькокалорійне, але повно корисних антиоксидантів.

Селера - ідеальний інгредієнт для схуднення, оскільки в основному він складається з води. Природно з низьким вмістом вуглеводів і жирів, він сповнений рослинних сполук, які мають багато корисних для здоров’я функцій. Огляд 2017 року показав, що селера є чудовим джерелом багатьох потужних антиоксидантів.

Можна також зробити варення з перцю, але як смачно

Якщо ми вже робили варення зі слив, винограду та груш на зиму, то тепер може прийти щось нове. Зробіть варення з перцю! Солодке і солоне одночасно, ми можемо змащувати його на хліб однаково, але ми також можемо їсти його разом із м’ясом та сирами. Гурмани також можуть додати трохи чилі, щоб солодкий і солоний смак змішався з пікантністю.

Нам пощастило натрапити на вітчизняний виноград на ринку

Осінь - це період не лише для гарбузів, але і для винограду. Урожай починається, ринки наповнюються солодкими фруктами. Нам пощастило, що ми можемо купувати свіжий вітчизняний виноград, оскільки він насичений корисними речовинами і навіть має високий вміст енергії.

У сільській місцевості той, у кого в саду є виноградник, може назвати себе щасливчиком. У нас також є багато видів, ми не можемо переконати нас їсти і готувати смачніші страви. Виноград - надзвичайно багатий фрукт, що має багато користі для здоров’я.

Фестиваль ковбас Csaba буде пропущений

У світлі подій та епідеміологічних даних останніх тижнів організатори вирішили не проводити 24-й фестиваль ковбасних виробів "Csaba" у первісно оголошену дату, між 22 та 25 жовтня.

9 ідей, як легко кинути заморожену піцу

Заморожена піца - це благословення в певні дні. Все, що вам потрібно зробити, це дістати його з морозильної камери, розпакувати, поставити в духовку і почекати. Насправді у нас є лише дві хвилини роботи, двадцять хвилин очікування, і вечеря готова. Додавши ще кілька хвилин, навпаки, можна зробити ще більш смачну страву на столі, і ми все ще не перебільшили приготування вечері.

Все, що потрібно знати про інжир

Інжир - унікальний фрукт, мало хто знає, що вирощує вдома. М'якоть плодів м'яка, солодка на смак, повна корисних речовин. Але це лише одна з причин, чому її варто включати в наш раціон. Ми також зібрали ще трохи. Давайте подивимося, чому ми їмо багато інжиру та як це зробити!

Як приготувати справді смачний гарбузовий пиріг?

Осінь офіційно прийшла: сонце стає нижче, погода стає прохолоднішою і незабаром листя починає красуватися у всіляких кольорах. Рецепти гарбуза стають дедалі апетитнішими, а хороші гарячі напої - спокусливішими. Гарбуз - надзвичайно смачний інгредієнт, з нього ми можемо приготувати божественний пиріг. Апельсиновий аромат робить цей рецепт незабутнім.