Натхнення для смаколиків на вашій кухні.

десерти

Молочний коктейль з кренделями та карамеллю

Нам потрібно: 1 š ванільне морозиво, 1/2 ш молока, 1 PL карамельного соусу + для гарніру, 1/4 š кренделі + для гарніру, збиті вершки,

Процедура: Помістіть всі інгредієнти разом у міксер і перемішайте до однорідності. Якщо ви хочете, щоб кренделі були нарізані повністю дрібно, спочатку покладіть їх у блендер, подрібніть в борошно і лише потім додайте інші інгредієнти.

Готовий коктейль налити у високу склянку, зверху покласти збиті вершки, залити карамельним соусом і вставити в нього кренделі.

Сочевичне печиво

Нам знадобляться: 2 великі яйця, 3 шматочки звичайного борошна, 1 шматок соди, 1/2 шматка коричневого цукру, 1 шматочок шоколаду, 3 шматочки кришталевого цукру, 1 шматочок солі, 1 шматок розм’якшеного вершкового масла, 1 штука сочевиці

Процедура: Розігрійте духовку до 180 градусів і застеліть деко папером для випічки. Покладіть вершкове масло та обидва цукри у велику миску і перемішайте ручним збивачем. Додайте до суміші яйця, потім борошно з розпушувачем, одну соду і сіль. Нарешті, змішайте шматочки шоколаду та кмітливе тісто.

Вручну або за допомогою совки для морозива ми формуємо з тіста маленькі кульки, які розміщуємо на деко більшими інтервалами. Випікайте приблизно від 8 до 10 хвилин. Після випікання дайте йому охолонути на деко і зберігайте у закритому герметичному контейнері.

Бельгійські вафлі

Нам знадобляться: 2 шматки звичайного борошна, 2 шматки розпушувача, 2 шматки соди, 1/2 тарілки солі, 1/4 тарілки цукрового піску, 1 пачка ванільного цукру, 2 великих яйця, жовтки та білки окремо, 1/2 тарілки розтопленого вершкового масла, 2 ш. Незбитого молока, морозиво, збиті вершки та фрукти за смаком

Процедура: Нанесіть тонкий шар олії на вафельницю і дайте їй нагрітися. У велику миску просійте борошно та розпушувач, потім додайте і цукор, і сіль, і добре перемішайте. У невеликій мисці збийте білки, в іншій змішайте жовтки з маслом і молоком. Налийте рідку суміш насухо і обережно перемішуйте, поки все не з’єднається. Нарешті обережно змішайте збиті білки.

Не потрібно перебільшувати зі змішуванням, тому що тоді вафлі не будуть пухнастими. Вилийте тісто в розігріту вафельницю і випікайте його. Готові вафлі прикрасьте морозивом за смаком, збитими вершками та вибраними фруктами.