Один форинт - три форинти

У першій половині 2015 року щомісячні витрати домогосподарства на споживання становили 72 214 форинтів. У квінтілі з найнижчими доходами (у випадку найбідніших 20%) ця сума становила лише 41 000 форинтів, але в квінтілі з найвищим доходом вона також перевищувала 134 000 форинтів. Цифри ОГС також показують, що, хоча бідні витрачають на їжу лише 13 000 HU на місяць, вартість найскромніших становить 28 000 HUF. Хоча різниця є вражаючою, насправді тут є найнижча частка витрат у верхньому та нижньому квантилях доходу. Люди з високим рівнем доходу витрачають у 4-5 разів більше на охорону здоров’я, транспорт та освіту, а в культурі коефіцієнт майже у дев’ять разів. Вони також важливі, оскільки вони можуть бути витратами на підвищення працездатності, тому можуть також впливати на нерівність доходів.

маємо

Ось так ми витрачаємо на їжу

ОГС також надала деталі щодо споживання їжі, де різниця в доходах залишає вражаючий слід у структурі споживання. ОГС зазначає, що відповідно до закону Енгеля рівень добробуту можна виміряти відношенням витрат на їжу до загальних витрат. Чим менша частка витрачається на їжу, тим вигідніший рівень життя даної країни чи соціальної групи. Перший квінтиль доходу витратив 32%, а верхній п’ятий 21% на їжу та безалкогольні напої, що споживаються в їх домогосподарствах.

При цьому, звичайно, багатіші, природно, витрачають більше на всілякі продовольчі підгрупи, але пропорції різні. Більш різноманітний, здоровий спосіб життя відноситься до моди в пропорціях

  • витрачайте менше на жир (3,8% проти 4,5%),
  • споживайте менше хліба та м’яса (38% проти 46%),
  • їжте більше фруктів (8,9% проти 5,5%) відповідно
  • риби також жертвують більше (1,5% проти 0,6%), хоча в цьому випадку найвищі показники, на жаль, спостерігаються дієтологами.

Варто також поглянути на те, як проявляються невідповідність доходів у споживанні м’яса. Споживання свинини на душу населення становить 1 кг для бідних та 1,5 кг для багатих. Ті, хто знаходиться в найкращому положенні, також споживають майже на півкіло більше м’яса птиці та салямі. Однак у випадку з беконом та м’ясним нарізком ми бачимо незначну різницю.

Хороша новина полягає в тому, що, виходячи з витрат на споживання, різниця в рівні життя незначно зменшується. Це правда, що ОГС застерігає проти встановлення цього. У 2015 році метод вимірювання споживання населення змінився. На додаток до традиційного самозаповнення на паперовій основі, постачальники даних тепер можуть вести домашній щоденник, на якому базується запис в Інтернеті. У той же час, щоб зменшити навантаження на звітування, ОГС перейшла з попереднього місячного періоду ведення журналу на два тижні, скоротивши час, необхідний для відповідей. Євростат також поновив у 2015 році гармонізовану на міжнародному рівні номенклатуру COICOP (Класифікація індивідуального споживання за призначенням), яка використовується для вимірювання індивідуального споживання, яка є основою для обстежень бюджету домогосподарств та умов життя. Оскільки зміни призвели до розриву часових рядів, при інтерпретації даних ми повинні пам’ятати, що дані 2015 року лише в обмеженій мірі можна порівняти з даними попередніх років.

У будь-якому випадку, незважаючи на невизначеність, варто спостерігати, як змінювалися норми витрат бідних та багатих для кожної групи витрат. Два роки тому різниця у витратах домогосподарств на душу населення між першим і п’ятим квінтилями доходу становила 3,6 рази. Цього року показник становить 3,3. Відмінності в одязі зменшились найбільше, але зростання було виміряно лише у чотирьох із 12 основних груп споживання ОГС.

Ми не просто їмо вдома

Вищезазначена статистика враховує лише їжу, придбану для домашнього споживання, однак домогосподарство може мати не тільки такий вид витрат на їжу. Домогосподарства, які перебувають у найкращому фінансовому становищі, «закупили» лише в 2,2 рази більше їжі, тоді як у той же час витрачали на харчування поза межами домогосподарств у 4,5 рази більше, ніж ті, що перебувають у найгіршому фінансовому становищі. Частка харчування поза домом збільшується паралельно із покращенням ситуації з доходами, найбагатші витрачали на місяць 5000 форинтів більше на роботу, школу, ресторан тощо. їсти як найбідніший.

Харчування поза домом становило 19% від загального обсягу витрат домогосподарств на 5-й п'ятій дохід, що майже вдвічі більше, ніж на 1-й п'ятій. У той же час частка спожитої їжі в домашніх господарствах, що виробляється на присадибних ділянках та в невеликих садах, на 4,3% у нижчому квінтилі доходів була на 2,8 процентного пункту вище, ніж у верхньому.

  • Теги:
  • KSH,
  • макроекономіка,
  • домашнє споживання,
  • домогосподарства