можемо

"Це погано їсти диню на ніч?»« Чи можуть діабетики їсти диню? »… Диня має багато корисних властивостей (і зараз це в найкращий момент!), Але в той же час це викликає багато сумнівів і одне з найпоширеніших - чи можна їсти диню на ніч . Ця тема також виникла на червневій зустрічі з питань харчування та здоров'я, де ми вже пояснили, що фрукти - це завжди похвально, і диня - не виняток, якщо ми не переборщимо з кількістю або не маємо певної патології ...

Але чому цей глибоко вкорінений сумнів? Існує приказка, яка говорить: «динне золото вранці, срібло опівдні і вбиває вночі». І таким чином вижила думка, що не можна їсти диню вночі, але нічого не може бути далі від реальності. Ми можемо приймати його коли завгодно, навіть вночі, завжди маючи на увазі, що ми не можемо мати диню після обіду, що, так, саме це призведе до того, що нам буде погано, давайте подбаємо про кількість!

Так само, діабетики можуть приймати диню без проблем, якщо вони зменшують кількість (це вносить лише 25 кал. і 6 г вуглеводів на 100 грам, але його глікемічний індекс становить 60, отже, помірність) і включено до деяких дієтичних рекомендацій, рекомендованих для вашої патології. Насправді вони можуть приймати будь-які фрукти, якщо вони не містять сиропу, заліза, соку (навіть якщо це натурально) ... оскільки в такому випадку вони значно підвищують рівень глюкози в крові.

Властивості дині

Диня є частиною сімейства кукурбітових, поряд з гарбузом, кабачками, огірком та кавуном (також у найкращий момент), а сорт Піель де Сапо знаходиться в оптимальних умовах у цей літній час.

Він дуже-дуже багатий водою (до 90% - це вода), тому це ідеальний фрукт для споживання в ці дуже спекотні дні, щоб, серед інших рекомендацій, досягти хорошої гідратації.

Крім того, він багатий вітаміном А, у формі бета-каротинів (чудовий для здоров’я очей), вітаміном С (потужним антиоксидантом, що допомагає запобігти дегенеративним захворюванням) та вітамінами групи В.

Він також багатий калієм, який сприяє виведенню рідини та допомагає контролювати артеріальний тиск.

Поради щодо споживання

Як ми говоримо, літо - найкращий час для дині, тому радимо скористатися нею, щоб споживати її зараз; таким чином, як завжди, ми сприяємо сезонному, місцевому споживанню 0 км, для відповідального споживання.

Ми можемо порізати його в супці та всередині холодильника, щоб полегшити споживання фруктів протягом дня. Комфорт насамперед і особливо влітку! Крім того, у такому форматі дуже легко взяти його на пляж або басейн; Таким чином, окрім зволоження, ми їмо фрукти (і сезонні), і ми можемо легше виконувати рекомендації щодо споживання щонайменше п’яти порцій фруктів та овочів на день.

Але крім того, ним можна насолоджуватися і багатьма іншими способами:

Наприклад, в поєднанні з маринованим папугою. Якщо ви ще не пробували, радимо вам це зробити. Ви відкриєте для себе відмінне поєднання їжі солодкої природи, наприклад, дині, зі смаком тунця та кислоти маринаду. Крім того, ми використовуємо властивості обох продуктів.

Інший варіант споживання - у формі гаспачо. Хоча вона і солодка, диня дуже добре поєднується з цибулею, перцем, помідорами ... Цю смачну диню-гаспачо можна також приготувати холодною для цього літнього сезону.

Коротше кажучи, диня надає нам численні властивості, і ми можемо насолоджуватися нею, як хочемо і коли нам хочеться, навіть вночі.!