Сидячи або працюючи біля телевізора пізно ввечері, ми легко можемо зголодніти. Звичайно, робити нічого, прямуємо на кухню, нам потрібно знайти щось, щоб мовчати шлунок. Однак ми не думаємо про одне: як пізня нічна їжа впливає на наш організм?
Недавні медичні дослідження показали, що прийом їжі пізно вночі поєднується з підвищенням рівня цукру та холестерину в крові. Не кажучи вже про те, що якщо організм не витрачає споживаних калорій, він зберігається у вигляді жиру. Це пояснюється тим, що і травлення, і обмін речовин сповільнюються, каже Оріго.
Отже, якщо наша мета - втрата ваги, вам точно слід уникати пізньої нічної їжі.
Крім того, якщо людина все ще їсть пізно ввечері, вона частіше засинає пізніше, що може порушити його цикл сну. Крім усього іншого, це може бути причиною нічної безсоння.
Травлення також сповільнюється, ми не можемо повністю перетравити їжу, що може призвести до розладу шлунка.
Тож питання: що ми можемо зробити, якщо робочий день довгий?
Після ситної вечері нам, мабуть, не потрібно більше їжі. Однак, якщо ми відчуваємо, що шлунок проколеться, або ми пропустимо вечерю, вибирайте продукти, багаті клітковиною, і тримайтеся подалі від вуглеводів. Їжа, багата клітковиною, посилює відчуття ситості, а також покращує травлення.