Якщо ми відкриваємо холодильник вночі в надії трохи перекусити, чи маємо ми більше шансів захворіти ожирінням ? заявляє зарубіжні університетські дослідження. Їжа, що споживається ввечері та вночі, легше зберігається та відгодовується, ніж улов, з’їдений вдень.

дієта

Американські експерти досліджували мишей, в першу чергу враховуючи аспекти сну та розпорядок дня. Експерименти на мишах тривали 6 тижнів, і тварин досліджували у двох групах.

Таку саму і ту саму кількість їжі забезпечували експерти для тварин, але різниця полягала в тому, що одній групі дозволялося їсти вдень, а іншій групі вночі.

Дослідники навіть зауважили, що приблизно однакова кількість експериментальних тварин рухалася в двох групах. І результат був приголомшливий, оскільки мишей, яких годували лише вдень, більше відгодовували.

Цей результат є особливим, оскільки нічні тварини, тобто їх денний цикл і ритм, суперечать своїм людям.

Тому з результатів дослідники роблять висновок, що ми харчуємось протилежно до біоритму, тобто ми, люди, їмо їжу вночі, тоді ця шкідлива звичка, безсумнівно, призведе до набору ваги.

Що може стояти за цим, і чим може бути пояснена ця взаємозв'язок між ожирінням та споживаною їжею в незвичні часи? Дослідники ще не можуть дати точної відповіді на це, але вони припускають, що це більше пов’язано з кількома факторами.

Це може зіграти свою роль у явищі біоритм, температура тіла, режим сну, гормони, що викликають повноту. Звичайно, якщо ми хочемо підтримувати форму, нам краще не переходити до вмісту нашого холодильника на ніч.