Найсуворіші вегетаріанці, вегани, не вживають молочних продуктів, яєць та іншої їжі тваринного походження, навіть меду. Вони вірять, що життя таке здорове та етичне.

здорова

Веганська дієта - чудовий варіант для здорового схуднення. Але що включає їх дієта? В основному свіжі фрукти, овочі, зернові та насіння. Звичайно, на полицях супермаркетів зараз безліч перероблених веганських продуктів, тому вегани також можуть споживати рослинні хот-доги, гамбургери, піцу, бутерброди, морозиво тощо, хоча ці продукти варто ретельно вивчити, перш ніж купувати їх.

Правильне впровадження та дотримання вегетаріанської дієти - завдання непросте, особливо для тих, хто споживав багато м’яса в минулому. Але з огляду на вищезазначені переваги, все-таки варто задуматися про те, щоб спробувати цей новий спосіб життя. Принаймні тимчасово!

Багато людей думають, що під час веганської дієти ми позбавляємо організм білків. Однак реальність така, що всі необхідні білки та амінокислоти містяться в квасолі, тофу, грибах, горосі, сочевиці, картоплі, кукурудзі, насінні, напр. овес, пшоно, ячмінь, жито, коричневий рис та деякі овочі.

Крім того, рослинна дієта містить усі види поживних речовин та мінералів, які можуть знадобитися організму, включаючи жири належної якості, такі як: кокосовий жир, оливкова олія, лляне масло, олія з гарбузових насіння, включаючи навіть жирні омега-3 кислоти.

Загалом люди, які дотримуються веганської дієти, приносять менше калорій, ніж м’ясоїдні.

Цілісні зерна та овочі допомагають якомога швидше досягти відчуття ситості, тим самим знижуючи індекс ІМТ людини, яка дотримується дієти. Якщо веганська дієта супроводжується достатньою кількістю видів спорту, ми можемо легко досягти своїх цілей щодо зниження ваги.

Усуваючи їжу тваринного походження, ми можемо схуднути, бути здоровішими самостійно, підвищити рівень енергії та бути здоровішими, ніж будь-коли раніше. У багатьох людей спостерігається зниження артеріального тиску та рівня холестерину та покращення рівня цукру в крові в результаті дієти.