Що таке метаболізм? Слово метаболізм дуже поширене в угорській лексиці. Пошук в Інтернеті дасть 89000 переглядів за частку секунди. Однак багато речей навколо концепції незрозумілі. Значна частина людей розуміє процеси виведення з отворів організму, хоча метаболізм набагато більше, ніж надходження та виведення поживних речовин [[]

Що таке обмін речовин?

Слово метаболізм дуже поширене в угорській лексиці. Пошук в Інтернеті дасть 89000 переглядів за частку секунди. Однак багато речей навколо концепції незрозумілі. Значна частина людей розуміє секреторні процеси, що відбуваються в отворах тіла, хоча метаболізм набагато більше, ніж надходження поживних речовин та їх виведення з організму. Ми часто вживаємо слово метаболізм, оскільки вони хочуть уникати термінів вульгарна - фекалії, сеча. Метаболізм - це насправді процес, за допомогою якого живі істоти забирають речовини з навколишнього середовища, розщеплюють їх до стану, придатного для поглинання, включають у свої клітини, зберігають як енергію або виводять з організму у зміненому вигляді.

підходить

Подорож в організації ...

Ми також можемо говорити про метаболізм поживних речовин, оскільки поживні речовини (білки, вуглеводи, жири), які надходять у наш організм, можуть трансформуватися один в одного всередині організму. Надлишок вуглеводів може спричинити діабет, а також занадто багато жиру, високий рівень холестерину, атеросклероз. Наскільки нам відомо, білки підтримують нарощування м’язів і відіграють певну роль у втраті ваги завдяки своїм тепловиділяючим ефектам, що викликають насичення. У медицині проблемами обміну речовин в основному займаються ендокринологи, але діабетологи, ліпідологи та обезитологи також активно беруть участь у цьому.

Ми тренуємо свою організацію?

Спосіб життя людей впливає на їх обмін речовин. Порушення харчування, відсутність фізичних вправ викликає ожиріння та пов'язаний з цим діабет, високий рівень холестерину, високий кров'яний тиск. Погода також має на це певний вплив, в спеку обмін речовин прискорюється, в мороз сповільнюється, взимку люди, як правило, набирають вагу. Фізичне тренування збільшує обмін речовин, 45 хвилин фізичних тренувань на день зберігають цей ефект ще 2 дні. Навіть здоровому організму, хоча і лише помірно, може знадобитися посилити свій метаболізм. Займаючись фізичними вправами та вибираючи правильну дієту, ми однозначно можемо позитивно впливати на перебіг свого організму. Наприклад, вводячи в наш організм поживні речовини, багаті антиоксидантами, вони можуть сприятливо впливати на процеси окислення, які є частиною внутрішнього обмінного процесу. Процеси окислення і т. Зв у разі порушення балансу між антиоксидантними речовинами на користь перших, т. зв виникає окислювальний стрес. Цей процес супроводжується утворенням вільних радикалів, які можуть зіграти певну роль у розвитку багатьох захворювань.

Секрет зеленого чаю

Одним з найефективніших антиоксидантів у зеленому чаї є т. Зв епігалокатехін галлат, скорочено EGCG. Вживання зелених чаїв також благотворно впливає на посилення метаболізму завдяки вмісту в них кофеїну. Кофеїн стимулює обмін речовин, центральну нервову систему, кровообіг серця і мозку, нирок, він швидко перетинає гематоенцефалічний бар’єр, швидко викликаючи психічну свіжість, а також покращує пам’ять і навчання. Переваги споживання зеленого чаю також були розглянуті в ряді наукових досліджень, вказуючи на те, що регулярне вживання цих напоїв може сприяти профілактиці серцево-судинних захворювань.

Джерело: доктор Джула Падос, с. один. Доцент, президент Форуму з питань харчування