Zdravoschudnut.sk

Кількість людей, які страждають від надмірної ваги та ожиріння, зростає не лише в Америці, але, на жаль, і в Європі та, звичайно, у Словаччині. Ці хвороби можуть мати коріння в ранньому дитинстві, вони можуть початися ще в утробі матері.

звичок

Дослідники з некомерційного дослідницького центру Monell Chemical Senses Center у Філадельфії виявили, що діти, народжені від матерів, які харчуються різноманітно і різноманітно під час вагітності та годування груддю, більш схильні до різноманітних смаків їжі. Дослідники також виявили, що діти, які припинили годувати грудьми, згодом зберегли цю прихильність у дитинстві та дорослому віці. Дослідники вважають, що смакові уподобання, що розвиваються у вирішальні періоди в дитинстві, мають тривалі наслідки для життя.

"Що насправді цікаво у дітей, так це те, що переваги, які формуються в перші роки життя, передбачають, що вони будуть їсти в більш пізньому віці", - сказала Джулія Меннелла, біопсихолог і науковець з центру Монелла. Зі збільшенням віку застосування змін у харчуванні ускладнюється, про що свідчить дорослий, який може змінюватися, але процес змін ускладнюється.

Це може мати далекосяжні наслідки для майбутнього здоров'я людей! Люди з надмірною вагою або ожирінням, які харчуються нездорово і часто в фаст-фудах, можуть схильні до того, щоб їхні діти споживали вузький асортимент ароматів.

Дослідники з центру Монеля виділили кілька ключових періодів, коли розвиваються смакові уподобання. Одним з них є період до досягнення дитиною 3,5-місячного віку. "Наше основне переконання полягає в тому, що під час розвитку, будь то в утробі матері або під час грудного вигодовування, ми виробляємо смакові уподобання, яких ми будемо дотримуватися в більш пізньому віці, виходячи з цього досвіду та сприйняття", - сказав Гері Бошамп, директор Центру Монелла. "Немовлята, які зазнають широкого асортименту смаків, набагато охочіше сприймають різні смаки, які також пов'язані зі смаком овочів, наприклад, і які можуть призвести до більш здорового способу життя в більш пізньому віці".

Але є ще одна причина, чому ці уподобання впливають на все життя: "Такий вплив з раннього дитинства не лише призводить до смакових уподобань, але також пов’язаний з емоційною прихильністю".

Пані Меннелл з Центру Монелла виявила, що солодощі мають знеболювальну дію на дітей, а це означає, що ці діти менше плакали і, наприклад, вижили, щоб мати довшу руку в холодній воді, відчуваючи солодощі в роті. Вона також виявила, що діти, що страждають ожирінням, віддають перевагу тій же кількості солодкості, що і діти нормальної ваги.

Тому ці дослідження призводять до питання етики збуту неякісних продуктів харчування для дітей, таких як дитяче харчування.

За даними Центрів контролю та профілактики захворювань, 15% американських матерів годують своїх дітей грудьми лише півроку, і цей відсоток значно нижчий для афроамериканських матерів. Міжнародна організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує годувати грудьми до 2 років або трохи більше.

Але дитяче харчування - це процвітаючий багатомільярдний бізнес, 98% якого контролюється трьома компаніями. Виробники цих дитячих товарів намагаються переконати споживачів, що вони приносять їм більшу користь, ніж натуральні продукти. У всьому світі дитяче харчування є найбільш швидкозростаючою харчовою галуззю, і в 2013 році воно досягло 5 млрд доларів.

Однак така дієта для немовлят є лише однією з проблем харчових звичок. Матері їдять занадто багато рафінованої та промислово обробленої їжі і піддають ризику не тільки себе, але й своїх дітей. Якщо діти розвивають дієтичні уподобання вже в утробі матері і на 2-3 роки життя не самі по собі, оскільки ми можемо звинуватити їх у тому, що вони страждають ожирінням у дитинстві чи в зрілому віці.?

Якщо ми зменшимо кількість споживання харчових продуктів, що переробляються промисловим шляхом, та дитячих сумішей для дітей, ми створимо найкращий спосіб для наших майбутніх поколінь залишатися здоровими навіть у зрілому віці.