П’ять чудових рецептів зі світової кухні, які перетворюють повсякденну курку на ідеальний делікатес.

найкращих

Ніщо так не радує голодну людину, як хрустка куряча ніжка. Якби нам довелося визначитися з самим першим місцем у нашому рейтингу, це точно належало б смаженій курці.

Але сьогодні ми залишимо лише цю поважну згадку і перейдемо до рецептів, які є дещо витонченішими.

1. Французький стейк Cordon bleu

Перш ніж придивитися уважніше, нам потрібно додати прикметник курятина перед цією французькою назвою. Оригінал готується виключно з телятини, свинячої шинки та твердого сиру. Якщо ви обмінюєте будь-яку сировину на іншу, хоча і подібну, ви втрачаєте право використовувати ім’я Кордон Блю.

Ми маємо цей ідеальний крій, який стався в його простоті натхнення для багатьох інших фаршированих вирізів, готується в більш дешевому варіанті курячого м’яса. На тонко постуканих грудях їх складають навпіл разом зі скибочками шинки та сиру, загортають у три пакети і смажать до хрусткої скоринки. Яка ще їжа заслуговує на перше місце?!

Cordon bleu - але цього разу з курки.

2. Чудово простий перкельт

Нам не потрібно далеко ходити за другим місцем. Прямо на стрибку на південь від нас, у них є найкращі солодкий та гострий перець, і це є ключовим фактором для гарного досвіду.

Ніде не написано, що перкельт повинен бути куркою. Готується з різних страв, овочів та грибів. Однак курячий перкельт - це номер один для наших людей. Цибульно-перцеву основу доповнюють помідорами, локшиною зі свіжого перцю, а потім шматочками курки. Ідеально підходить для кісток та шкіри, тому що обидва посилити смак перкельту.

Ну, і то лише тому, хто любить якомога більше як гарнір: макарони, вареники або вареники. Ідеальна їжа!

Шматочки курки, тушковані на перцево-цибульній основі. Непереборна класика.

3. Найсмачніша китайська курка

Китайська кухня має безліч чудових рецептів для обробки не тільки курки. Але однією з найвідоміших і водночас найпопулярнішою в нашій країні є курячий кунг-пао.

Курячі грудки маринують у маринаді з рисового вина та темного соєвого соусу, потім обсмажують у воку, де потім замінюють типовим для цієї страви перцем чилі, імбиром та смаженим арахісом. Отже, це відносно гостра страва, гострота якої, однак, ідеально збалансована остаточним зменшенням цукрового соусу. Відмінний баланс смаків, такий типовий для азіатської кухні.

Курячий кунг-пао - один з найпопулярніших китайських рецептів. Зробіть себе неповторними вдома.

4. Моцарела, пармезан, помідори та курка

Повернемося до Європи, адже у італійців є один фантастичний спосіб приготування справді смачних курячих грудок - так званий курка пармезан.

Це кишені на курячих грудях, які наповнені моцарелою, загорнуті в три упаковки і смажені. Але доброта? Але італійська кулінарія на цьому точно не зупинилася. Ми приготуємо простий домашній томатний соус. Покладіть котлети на деко, покрийте соусом, додайте листя базиліка і засипте все буквально гіркою пармезану і коротко запікайте в духовці. Делікатеси!

Куряче м’ясо легко приготувати, а смак - чудовий. Тому готуйте це з нього.

5. Найкраща вершкова курка

Ми довго думали, який рецепт курки відпустити на п’яте місце. Багато з них заслуговують на те, щоб потрапити до нашого списку. Після тривалого рішення ми хочемо познайомити вас з багатьма, безумовно, знайомими і смачними курями-маслами, що стоять на п’ятому місці.

Індійський рецепт, який може ускладнитися при перегляді списку інгредієнтів. Однак велика кількість з них - це різні ароматні спеції, або в маринаді для м’яса, або в самому соусі. Однак результат виходить найсмачнішим і найбільш ароматне куряче м’ясо, який тане на мові. Ця їжа сподобається всім.

Спеції, масло і вершки роблять звичайну курку однією з найкращих.

Але повернімось до початку статті. Для чесної смаженої курки. Ось ми маємо 5 смачних рецептів чудової курки загалом: