підтримуємо

Часник стійкий до холоду, його вирощування можливо практично в будь-якому грунті. Він не любить важких вологих грунтів або прямого підживлення гноєм. Для гарного росту йому підходить холодний період і сонячне положення. Що все-таки приносить користь часнику?

Він не вимагає зрошення. Лише у посушливий період (травень, червень) доцільно зрошувати часник. Він виграє від аерації ґрунту, і його потрібно утримувати від бур’янів. Перед посадкою ми можемо вносити Церерит у ґрунт. Протягом вегетації ми можемо удобрювати оксидом амонію вапняком. Часник найкраще садити вручну. Якщо ми садимо часник, крім того, як викорінювати його, йому потрібно зробити багато роботи, перш ніж він обернеться, і він може не спрацювати, що впливає на його врожай і вигляд цибулі.

ДЕ Я МОЖУ ЗАМОВИТИ РОСЛИНИ? Клацніть на банер

ЧОМУ ЖОВТИЙ ЛИСТЬ НА ЧЕСНИКУ?
Пожовтіння листя часнику не є хворобою, але спричинене стресовими факторами, такими як великі коливання температури, занадто велика кількість опадів або обмежена кількість опадів. Не всі сорти реагують на ці фактори однаково. З сортів відомого чеського селекціонера Інг. Ян Козак є найбільш чутливим сортом JOVAN. Ще однією причиною пожовтіння листя може бути збільшення споживання азоту навесні. Часник бере поживні речовини з найдавніших листя. Ми рекомендуємо підживлювати часник гідроксидом кальцію (15,5% N) у дозі 1 кг/ар або листковим добривом із підвищеним вмістом азоту.

ПАЛЕННЯ ЛИСТА
Якщо позакореневі добрива містять сечовину, їх слід вносити ввечері після заходу сонця. Сонячні промені розкладають сечовину, викликаючи опік листя. Краще застосовувати менші дози неодноразово. Якщо ви використовуєте більшу дозу кальцію, ви не нашкодите часнику, але рослина не споживатиме його, і його дія проявиться на наступному врожаї. Гідроксид амонію з вапняком 27,5% не підходить.

ЯК ЗДАТИСЯ?
Коли вперше удобрювати оксидом кальцію? Перше підживлення можна зробити в середині березня, коли часник буде близько 10 сантиметрів. Найкраще перед окопуванням.

КОЛИ ОСТАННІЙ КОРОТКИЙ?
Останнє внесення добрив з кальцієм - приблизно за чотири тижні до збору врожаю. Для киянок відразу після забивання (тобто після розбивання квітконосів).

ЩО ОСВІТЛЮЄ Смак часнику?
Сірка необхідна для утворення ефірних масел в часнику. Збільшення смаку відбувається за рахунок вмісту сірки в часнику. Тому ми можемо удобрювати часник сульфатом калію або іншими позакореневими добривами із вмістом сірки.

Часник для імунітету
 Часник стимулює білі кров’яні клітини (лімфоцити, макрофаги, моноцити та нейтрофіли), збільшуючи рівень глутатіону. Білі кров'яні клітини - це імунні клітини, які забезпечують захист від інфекцій, тоді як глутатіон є антиоксидантом, який захищає імунні клітини від вільних радикалів. Часник зменшує тяжкість застуди та грипу за рахунок збільшення кількості імунних клітин та зміцнення імунної системи. Часник підвищує активність імунних клітин і одночасно зменшує запальні білки (цитокіни). Відомо, що часник стимулює дію Т-лімфоцитів та макрофагів, підвищує рівень інтерлейкіну-1 та сприяє природному вбиванню клітин. Сильна активність цих ключових клітин підтримує здорову функцію імунної системи та зміцнює захисні сили організму.

Часник допомагає лікувати виразки, викликані хелікобактер пілорі
Сирий часник має антибактеріальну дію на H. pylori, найпоширенішу бактеріальну інфекцію у світі та основну причину виразки. Аліцин в часнику реагує з білками, що призводить до гальмування запальних шляхів. Часникова олія лікує виразку, збільшуючи концентрацію антиоксидантних ферментів та інгібуючи білки, що викликають запалення.

Часник допомагає лікувати алергію
Етилацетат з екстракту часнику може безпосередньо пригнічувати імунний білок, який пов'язаний з вивільненням запальних факторів під час реакцій алергії. Екстракт запобігає запаленню під час алергічних реакцій, запобігаючи виділенню гістаміну.

Часник зміцнює серце і кровообіг
Хвороби серця пов'язані з високим рівнем холестерину, високим кров'яним тиском, підвищеною агрегацією тромбоцитів і жорсткістю судин. Тромбоцити зупиняють кровотечу, згортаючи судини. Однак агрегація тромбоцитів також призводить до утворення тромбів, що збільшує ризик серцевих захворювань. Часник знижує рівень холестерину, знижує артеріальний тиск, лікує затверділі судини та запобігає агрегації тромбоцитів у пацієнтів із серцевими захворюваннями.
S-алілцистеїн у часнику пригнічує ферменти, які беруть участь у виробленні холестерину. Екстракт часнику також збільшує вироблення та функцію оксиду азоту, який розслабляє судини та знижує артеріальний тиск. Часник також перешкоджає зв’язуванню тромбоцитів з білками (фібриногеном), які утворюють тромби і збільшують сполуки, що інгібують вироблення тромбоцитів.

Деякі з цих книг відсутні у вашій бібліотеці?


Замовляйте у нас - клацніть на обкладинці обраної книги.

Часник лікує дріжджові інфекції
Свіжий часник зменшує ріст кандидозу, найпоширенішого виду дріжджової інфекції. Аліцин у часнику пригнічує ріст кандидатів, руйнуючи жири, що знаходяться на зовнішній поверхні дріжджів.

Часник допомагає лікувати діабет
Діабет викликаний генетикою, ожирінням, високим рівнем холестерину, кров'яним тиском або глюкозою в крові. Інсулінорезистентність виникає, коли організм вже не реагує на інсулін, що призводить до підвищення рівня цукру в крові та високого ризику розвитку діабету. Часник знижує інсулінорезистентність, рівень цукру в крові та рівень холестерину у хворих на цукровий діабет.

Часник для здорового травлення
Активні інгредієнти часнику полегшують і лікують розлади травлення, такі як здуття живота, проблеми з кишечником, кишкові спазми та запори. Він також знищує шкідливі кишкові бактерії, паразитів і грибків.

Часник запобігає пошкодженню мозку, спричиненому старінням та захворюваннями мозку
Вільні радикали - це дуже нестійкі молекули, які утворюються при використанні кисню в організмі для виробництва енергії. Антиоксиданти організму інгібують вільні радикали, стабілізуючи молекули. Не маючи достатньої кількості антиоксидантів, вільні радикали спричиняють пошкодження клітин в організмі. S-алілцистеїн - це антиоксидант, що міститься в часнику і захищає від пошкодження мозку під час дослідження клітинної моделі. S-алілцистеїн активує антиоксидантні ферменти в мозку (гіпокампу), які зменшують вільні радикали, що запобігають пошкодженню. Часник збільшує серотонін мозку, нейромедіатор, який підвищує когнітивні показники за рахунок збільшення росту нейронів.

ПОПЕРЕДНЕ ВИРОЩАННЯ НАСІННЯ


Клацніть на зображення, щоб замовити.

Часник для шкіри та волосся
Часник допомагає лікувати келоїдні рубці. Це шрами, спричинені надмірною присутністю шкірного колагену. Часник пригнічує фактори росту, оксид азоту та ферменти, які беруть участь у виробництві колагену. Часник захищає шкіру від ультрафіолетового (УФ) випромінювання, стимулюючи імунні клітини.
Часниковий гель у поєднанні зі стероїдним кремом допомагає лікувати пацієнтів, які страждають на алопецію - тип випадіння волосся, що виникає в результаті імунних клітин, які атакують волосяні фолікули. Діалілдисульфід у часнику може запобігти аутоімунну реакцію та спричинити відростання волосся, збільшуючи імуносупресорні клітини.

Але будьте обережні: часник потрібно приймати правильно!
Багато хто додає часник до їжі не лише через його характерний смак, а й тому, що вони вірять, що зроблять щось для свого здоров’я. Крім того, не кожен може їсти сирий часник просто так, тому воліє купувати різні таблетки, замінники або часникові олії. І врешті-решт, когось може турбувати запах, який залишається в диханні, але іноді в поту після прийому часнику. Але якщо ви хочете сприймати часник як справжнє ліки, вам слід дотримуватися і продумувати певні правила, інакше ви або зменшите, або повністю придушите його наслідки, і таке лікування насправді буде марним. Ось декількох помилок, яких слід уникати, використовуючи часник.

1. Не таблетки та масляні капсули
2. Не приготовані
3. Слідкуйте за старим часником
4. Правильна добова доза

Наша порада:
Найкраще подрібнити зубчик свіжого часнику просто або подрібнити і з’їсти, але, звичайно, не кожен може терпіти щось подібне. Тож ви можете допомогти, змішавши свіжий часник (нарізаний або подрібнений) або додавши його до чогось, що вам подобається - наприклад, до меду, компоту, м’яса, сиру тощо. або ви випиваєте це з чимось. Найчастіше свіжий часник п’ють, наприклад, з молоком, яке нейтралізує його пікантність і можливий запах при диханні.