Багато людей пробують помело зі страху, хоча фрукти, що нагадують величезний грейпфрут, мають багато корисних ефектів, і ми навіть не говорили про те, який він тоді був смачним.!
В останні роки він стає все більш популярним і в Угорщині, проте багато людей бояться купувати помело, тому що ми ледве знали щось про існування величезного сорту цитрусових десять років тому. Цей фрукт з Малайзії та Полінезії має багато корисних ефектів, плюс якщо ми навчимось чистити, це одна з найкращих вечірніх насі навіть для цілої родини.
Чому це варто споживати?
Передусім тому, що, як це характерно для цитрусових, він має дуже високий вміст вітаміну С, а вміст кальцію та калію також не є незначним. Підсилювач імунітету, він також добре регулює кров'яний тиск і містить лише 25-50 калорій на 100 грамів - розкриває стаття з házipatika.com.
І грейпфрут, і помело містять спермідин, який уповільнює процеси старіння. Ефірна олія помело прикрашає шкіру, надає протизапальну дію та стимулює кровообіг.
І якщо ми вже знаємо про всі хороші якості помело, давайте подивимось, які задоволення може нам подарувати ціле помело. Плоди можуть важити до одного кілограма, солодші за грейпфрути, на перший погляд м’якоть плодів трохи сухіша, але всередині вона дуже соковита, і цитрусовий смак відразу виявляється.
Це все одно, що одного дня з’їсти стиглий солодкий апельсин з невеликою кількістю лимона та грейпфрута.
Єдина "помилка"
Очистити шкірку непросто, оскільки у плодів дуже товста, губчаста шкірка (яку варто ретельно мити перед вживанням), це найпростіше видалити гострим ножем, як і у випадку з апельсином. Після цього робота ще не закінчена, тому що нам також доведеться видалити товсту оболонку в помелоні, ця частина плодів теж неїстівна. Трохи потренувавшись, ми можемо легко вивчити рухи, які роблять пілінг легким, ось відео про пілінг для невеликої допомоги:
У нашій редакції одним з найпопулярніших плодів зими є помело, він доступний майже у всіх супермаркетах з листопада по березень, його можна взяти в мережі та у фользі приблизно за 400 форинтів приблизно в лютому (так, це не так дуже екологічно чистий, погодимось).
Як вибрати найсмачніше?
На зрілість вказує жовта шкірка плодів, чим вона жовтіша, тим більше шансів придбати смачне помело. Помело поодинці, без лущення, можна зберігати на кухні тижнями - міцний плід, який не скоро зіпсується. Існує кілька різних сортів помелону (з дуже смішними назвами), найвідомішими сортами є хірадо, подвійний чандлер, мато, таїтянський та стрінг ді, у вітчизняних магазинах, однак, сорти не дуже диференційовані, іноді зазначається, чи є у плодів червона м’якоть, але стільки.
Його можна не тільки вживати самостійно, але ми можемо з нього робити сік або ароматизувати його наш салат є. Хоча їстівна частина помело набагато менша без шкірки, її все одно достатньо для того, щоб вся сім'я отримала ситну її порцію.
Квітка помело використовується для виготовлення парфумерії у В’єтнамі та інших країнах для полегшення симптомів епілепсії, екземи та холери. З його оболонки роблять шапку на місячні свята, а з насіння - при люмбаго, кашлі та розладі травлення.
Ви вже читали їх раніше?
Ми запитали, чому зміїний огірок коштує 549 форинтів
За останні тижні це мало, коли я побачив ціну зміїних огірків, що лежать на полицях супермаркетів. Звичайно, зима, але саме тому огірки такі дорогі?
Натерти цедру лимона? Ось відповідь! - 7 лимонів.
Завдяки своєму кислому смаку лимон є одним із найпривабливіших фруктів у спеку. А як щодо пестицидів на шкаралупі?
3 найкрутіші фокуси з помаранчевими трюками
Немає більше дратівливо очищених апельсинів або мандаринів, що прилипають до їх товстих шкірок, які відшаровуються від наших нігтів. Подивіться і подивіться - відтепер так лущити!
11 страв, які ви до цього часу погано очистили і нарізали
Ми знаємо, як їсти, але, здається, - поки що - ми не знали, як правильно різати та очищати шкіру, не роблячи безладу.