індички

[et_pb_section fb_built = ”1 ″ _builder_version =” 3.18.3 ″] [et_pb_row _builder_version = ”3.18.3 ″] [et_pb_column type =” 4_4 ″ _builder_version = ”3.18.3 ″ паралакс =” вимкнено ”паралакс_метод =” на ”] [et_pb_image align = ”center” box_shadow_style = ”preset3 ″ src =” ~ images \ low-calorie-daily-turkey-roll-pro-contra_1.jpg ”_builder_version =” 3.18.3 ″ border_width_all = ”6px”] [/ et_pb_image ] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [et_pb_row _builder_version = ”3.18.3 ″] [et_pb_column type =” 1_2 ″ _builder_version = ”3.18.3 ″ parallax =” off ”parallax_text =” on ”] [_builder_version =” 3.18. 3 ″]

Інгредієнти:

1/2 грудки індички

200г грибів

1 зубчик часнику

1 чайна ложка гірчиці

2 столові ложки меду

4 чайні ложки оливкової олії

1 склянка курячого бульйону

Гарнізон

Сплеск знежиреного молока

Дотик мускатного горіха

[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [et_pb_column type = ”1_2 ″ _builder_version =” 3.18.3 ″ parallax = ”off” parallax_method = ”on”] [et_pb_text _builder_version = ”3.18.3 ″]

підготовка:

  1. Ми просимо нашого м’ясника відкрити грудку індички для начинки.
  2. Змішуємо гірчицю і мед, поки вони не емульгують, ми резервуємо.
  3. Подрібніть гриби та зубчик часнику за допомогою насадки блендера, запасіть
  4. Подрібніть фундук і зарезервуйте
  5. Додайте трохи індички до грудей індички, а потім обмажте всю грудку медом і гірчицею, додайте гриби і подрібнений часник і, нарешті, фундук.
  6. Турецьку грудку накручуємо на себе і добре зав'язуємо спеціальною кухонною ниткою.
  7. У каструлю додайте 4 чайні ложки олії, як тільки воно стане гарячим, запечатуйте м'ясо, обсмажуючи з усіх боків, резервуйте.
  8. Кладемо рулетик з індички в безпечну для духовки каструлю і випікаємо при 180º протягом 30 хвилин (розігріта духовка).
  9. Тим часом ми готуємо картоплю з шкіркою, після приготування ми обережно чистимо шкіру, щоб не обпектися, кладемо картоплю в склянку блендера, молоко, сіль, перець, дотик мускатного горіха і подрібнюємо.
  10. Через деякий час ми дістаємо рулетик з індички з духовки, знімаємо стручку з рулету з індички і нарізаємо скибочками.
  11. Ми подаємо нарізаний рулет з індички з салатом.