9 березня 2016 р. Мануель Аная 2 коментарі

повинні

Напевно, не раз ви чули про лужну їжу та рН, не даючи зрозуміти, що це таке і яку роль вона відіграє в нашому організмі. Для початку скажімо, що рН означає ступінь кислотності або основного стану, який має водний розчин. Починаючи з цього визначення та застосовуючи його до людського тіла, рН рідин у нашому тілі (кров, сеча ...) повинен бути нейтральним, щоб гарантувати бездоганну роботу всіх органів, таких як серце або нирки, і навіть впливає м’язи та кістки, за винятком шлунку, який завдяки шлунковому соку має свою кислу природу. Коли рН перестане бути нейтральним і стає кислим, травні та метаболічні ферменти та органи працюватимуть нижче його рівня, що впливатиме на загальний стан здоров'я.

Іншими словами: лужне тіло - це здоровіше тіло, ніж кисле. Коли наш рН виходить з-під контролю і набуває кислотних значень (рН у крові повинен бути між 7,35 і 7,45), наше тіло буде більш сприйнятливим до хвороб, оскільки органи, клітини та кров перебувають у ворожому середовищі. Наслідки кислого тіла дуже різноманітні: від головних болів, збільшення ваги, болів у спині, відсутності життєвих сил, безсоння ... до набагато серйозніших, таких як полегшення стану для раку чи остеопорозу.

Те, що трапляється, полягає в тому, що дієта, яка введена в сучасному суспільстві, включає велику кількість продуктів, що підкислюють організм, таких як цукор і рафінована борошно, продукти переробки та вуглеводи. Ми повинні дбати про кожен наш орган, наприклад, часто вживаючи очищаючі продукти для печінки.

Окрім екологічного аспекту, з точки зору здоров'я, нам слід задуматися про доцільність споживання заздалегідь підготовлених харчових продуктів, які навіть нагріваються та споживаються у власних пластикових контейнерах порівняно з перевагами свіжих продуктів та тих, що є не витримують складної промислової переробки.

Слідуйте одному дієта, багата лужною їжею (що щонайменше 70% з’їденої їжі з’їдається) має позитивний вплив на те, що поживні речовини засвоюються та транспортуються туди, де вони потребують організму.

Що таке лужна їжа?

Ну, дієта, яка прагне зберегти лужність організму, надає перевагу вживанню таких продуктів, як овочі, овочі, фрукти, натуральні горіхи, рослинне молоко, мед, риба, макарони з цільної пшениці та рис, бобові, пророщені насіння, натуральні ароматичні трави та настої (чай, пенні, ромашка, ройбуш). Наприклад, замінити какао швидкого приготування на чисте какао або звичайний рис на цільнозерновий - це дуже прості, але дуже ефективні жести, щоб підтримувати рН вашого тіла на оптимальних рівнях. Таким чином ви допоможете своєму тілу бути менш кислим, а отже, і здоровішим.

Зрештою, мова йде про дотримання здорової дієти, в якій переважають натуральні необроблені продукти, а не ті, що виготовляються або переробляються, щоб відновити бадьорість, зміцнити імунітет, усунути домішки та почуватися здоровішими. В Національний навчальний центр, де ми щодня викладаємо курси поводження з їжею, ми краще за всіх знаємо, що ми те, що їмо. Тому зробити ставку на збалансовану та природну дієту - найкращий спосіб бути здоровішими людьми.