Грейпфрут - томатний плід
7 березня 2003 р. О 22:30
Навіть його латинська назва Citrus paradisi, тобто томатний цитрус, свідчить про те, що цей фрукт має надзвичайні властивості. Правда, він містить багато лікарських речовин.
l Уважно перевірте грейпфрут, перш ніж купувати його. Вибирайте рівномірно забарвлені фрукти без коричневих плям і м’яких плям. Зберігати їх можна в сухому місці кілька тижнів, оскільки вони мають шорстку шкіру, завдяки чому вони довго зберігають свіжість.
l З’їдайте принаймні один грейпфрут на день протягом зими. Ви також можете з’їсти тонку білу шкірку, яка обгортає окремі місяці, оскільки вона містить ряд цінних флавоноїдів - природних барвників, які борються з різними токсинами в нашому організмі. Грейпфрут містить лікарські сполуки, які підвищують витривалість, освіжають та покращують кровообіг мозку, що покращує пам’ять та концентрацію уваги.
l Грейпфрут містить мінімальну кількість калорій. В одному фрукті всього 70 ккал, і він містить мінерали - кальцій, фосфор і залізо, а також вітаміни А, С і В1. У м’якоті є клітковина, яка дає відчуття ситості. Велика кількість фруктових кислот, у свою чергу, пригнічує всмоктування їжі через стінки кишечника, сприяючи тим самим режиму скорочення. Також в пульпі є пектини, які позитивно впливають на судини та запобігають склерозу. (місяць)