Ми любимо серфінгу в мережі в пошуках тих корисних порад та підказок, які полегшують наше життя. Нещодавно портал BrightSide вирішив спробувати деякі з них. Чи справді ці популярні кулінарні поради настільки ефективні, як здається?

Сьогодні ми запрошуємо вас подивитися результати. Попередження: під час експериментів жоден редактор не постраждав!

тестуємо

№1. Якщо ви хочете розрізати всі свої помідори черрі відразу навпіл, покладіть їх між двома плоскими дошками і виріжте щілину гострим ножем.

Результат: Різати помідори таким способом дуже громіздко. Нам вдалося розділити лише декілька, і тоді нам довелося вдатися до того, щоб зробити це по-старому. Ця пляшка може працювати, якщо ви використовуєте дуже гострий ніж, але навіть тоді ви не зможете це зробити точно.

Висновок: Не працює.

№2. Щоб упевнитись, що ваше молоко не закипало, поставте дерев’яний фурункул на казан.

Результат: Молоко було повністю кип’ячене, а дерев’яний фурункул абсолютно нічого не допомагав. Цей рядок - повна нісенітниця!

Висновок: Не працює.

№3. Швидкий і простий спосіб приготування смачних кексів - це скласти інгредієнти в кружку і помістити в мікрохвильовку.

Для приготування торта ми взяли 1 яйце і змішали його з невеликою кількістю борошна, цукру та какао. Потім ми додали трохи води, трохи розпушувача і щіпку солі.

Результат: Кекс виявився трохи клейким, на смак він більше нагадував млинець. Але швидше за все багато що залежить від якості інгредієнтів. Рецепт може стати цікавим способом ввести дітей у світ домашньої кухні.

Висновок: Це працює, але результати можуть бути не для всіх.

No4. Щоб яйця легше лущилися, помістіть їх у холодну воду після закипання.

Результат: Старий добрий лайфхек, доведений нашими бабусями та мамами. Поміщення яєць у холодну воду справді полегшує очищення.

Висновок: Це працює як ніщо.

№5. Заморожений виноград можна використовувати для охолодження вина.

Результат: На відміну від кубиків льоду, які змішують у склянці, заморожений виноград не розбавляє напій без потреби. Це охолоджує ваше вино так само ефективно і виглядає приємно.

Висновок: Це точно працює.

№6. Посипте сіль на обробну дошку, щоб уникнути «цибульних сліз».

Результат: У ході нашого сміливого експерименту ми виявили, що ця пляшка врятує вам кілька сліз, але далеко не всіх.

Висновок: Це працює, але лише трохи.

№7. Якщо упакувати пакет морозива в поліетиленовий пакет перед тим, як помістити його в морозильну камеру, морозиво стане м’якшим/легшим у збору.

Результат: Тривале зберігання в морозильній камері зазвичай призводить до того, що морозиво стає твердим, а це означає, що вам доведеться почекати, поки ви зможете його подати. Спроба цієї пляшки допомогла зберегти морозиво м’яким. В результаті ми змогли швидко подати в красивих скляних мисках.

Висновок: Це справді працює.

№8. Якщо ви розрізали авокадо навпіл, але хочете використовувати лише одну половинку, обов’язково виберіть половинку без отвору. Половина, яка містить колодязь, має набагато більше шансів залишитися свіжою в холодильнику.

Результат: Ми провели власний експеримент, залишивши дві половинки авокадо в холодильнику - одна з них містить лунку, а інша ні. Через два дні обидві половинки виглядали далеко не свіжими.

Висновок: Вона не працює.

# 9. Щоб швидко очистити часник, покладіть його в ємність і добре струсіть.

Результат: Корисно, якщо ви хочете відразу очистити кілька головок. Тільки не забудьте видалити кінці і струсити ємність якомога сильніше, інакше нічого не трапиться.

Висновок: Це працює.

No10. Заморожування оливкової олії у відрі з льодом робить його набагато довшим. Навіть через рік його можна сміливо смажити. Ви можете додати трави та овочі до морозильної камери, а потім використовувати їх під час гарячих страв або салатів.

Заморожування таким чином зберігає типовий смак і аромат. У той же час запах приглушується і рідше прилипає до решти вмісту морозильної камери.

Результат: Успіх цієї пляшки повністю залежить від якості олії: якщо ви використовуєте нерафіновану оливкову олію, вона буде концентрована при температурі 41 ° F. Однак звичайне відфільтроване масло для смаження буде непросто заморозити, а рецепт не спрацює.

Висновок: Це працює, лише якщо ви використовуєте якісне масло.

# 11. Лимонний сік може допомогти утримати скибочки яблук, що порізані нарізаними шматочками, не підрум’янитися.

Результат: Збризкування нарізаних яблук невеликою кількістю свіжого лимонного соку мало фантастичний ефект: це не тільки запобігало зрізанню скибочок, але й робило м’якоть яблук блідішою та сяючою.

Висновок: Це справді працює.

# 12. Упаковка поліетиленового пакета навколо стебла банана допоможе фруктам довше залишатися свіжими.

Результат: Щоб перевірити це довголіття, ми використали два банани - один обмотаний поліетиленовою плівкою, а другий у «природному» стані. Через три дні вони обидва стали однаково неїстівними.

Висновок: Не працює.

# 13: Допоможіть овочам залишатися свіжими протягом декількох днів, пов’язавши їх у пучок, поклавши у воду і накривши поліетиленовим пакетом.

Результат: Ми провели власний тест, використовуючи два томи. Один піддався всім маніпуляціям, описаним у рядку, а інший залишився як такий. Через кілька днів результат став зрозумілим: метод, описаний у підказці, дійсно допомагає зберегти свіжість овочів на 100%!

Висновок: Це точно працює.