Ми дбаємо про ваше здоров'я та ваше задоволення, тому на цьому сайті ми створили для вас простір, де ви можете задавати свої запитання та спостереження, на який наша команда професійних консультантів із задоволенням відповість: RNDr. Анетта Візенберг, медичний радник a MUDr. Анна Заворова, к.е.н., фахівець з внутрішніх хвороб.
Часті запитання
У чому різниця між дієтою з низьким споживанням енергії та білковою дієтою?
Дотримуючись принципів кетогенної білкової дієти, тобто з великим споживанням білка і, навпаки, низьким споживанням цукру, метаболізм налаштовується на розпад жирової тканини. Виділена таким чином енергія використовується для забезпечення функцій організму. При цьому т. Зв кетонові тіла, які своїм побічним ефектом зменшують почуття голоду. Цей кетоз розщеплюється за рахунок надходження цукру та жирів, а тому порушення принципів призводить до перетворення білкової дієти на звичайну низькокалорійну дієту з подальшим розпадом м’язової тканини, настанням голоду та загальною слабкістю.
У мене знизилася активність щитовидної залози, я приймаю L-тироксин 50, і моя вага зросла.
Я можу почати худнути з вашого раціону?
Ця дієта також підходить у вашому випадку. Незначні порушення функції щитовидної залози не є перешкодою.
Я хотів би знати, як справи з бобовими, з якої фази їх можна отримати?
Починати поповнювати раціон бобовими культурами ми можемо лише з третьої фази. Ми будемо використовувати їх як гарнір до одного справжнього прийому їжі.
Будь ласка, сподобається, як воно використовує рибу як справжнє харчування. Зараз я перебуваю на другому етапі.
Я можу їсти копчену скумбрію або яку рибу не підходять?
Спасибі за вашу відповідь.
Копчена скумбрія - це м’ясо з дуже високим вмістом жиру. Придатною рибою є форель, тріска, палтус.
Дозвольте запитати вас. Я на першій фазі і за тиждень схудла на 5 кг.
Чи можу я пропустити другу фазу і перейти до третьої фази? ну спасибі.
Ні. Всі етапи слід терпляче підтримувати, щоб зберегти втрату ваги.
Бажаю вам гарного дня,
У мене було б одне запитання щодо білкової дієти - я важу 123 кг і лікуюсь від подагри. Я також приймаю таблетку MILURIT. Я можу почати худнути з вашого раціону?
Відповідь на ваше запитання - так, тому ми можемо розпочати з вами білкову дієту - дієта VULM, навіть у довгостроковій перспективі це рішення ваших проблем.
А тепер детальніше:
Подагра - це метабілістичне захворювання, що характеризується підвищеним рівнем сечової кислоти в крові та періодами гострих нападів артриту. Порушення жирового, вуглеводного обміну, ожиріння, гіпертонія, ниркові та печінкові порушення часто пов’язані з порушеннями обміну сечової кислоти.
Хворі на подагру, як правило, мають надлишкову вагу і накопичують надлишок жиру в організмі. Протягом дня це називається порушенням обміну речовин пурини, які виділяються при розщепленні нуклеїнових кислот і метаболізуються до кінцевого продукту - сечової кислоти.
Що важливо для нас, пурини утворюються з нуклеїнових кислот, а отже, не з білків, тому на їх метаболізм безпосередньо не впливає, хоча при збільшеному споживанні білка. Підкислення внутрішнього середовища, яке відбувається під час білкової дієти, особливо на першій фазі, може сприяти нападу подагри (а це випадання в суглоб кристалів сечової кислоти).
Метаболізм цих речовин досить складний, але мені довелося принаймні вказати це, оскільки вищесказане приводить до важливого для нас висновку. А той факт, що білкова дієта не спричиняє підвищення рівня сечової кислоти або будь-яких наслідків цього, з іншого боку, супутня їй закислення може сприяти провокуванню нападу подагри. На щастя, жінки набагато менше схильні до таких судом, ніж чоловіки, що ще більше посилюється належним лікуванням у цьому випадку Мілурітом. У будь-якому випадку, білкова дієта та зміни способу життя, які супроводжують її, є найкращим способом усунення цієї метаболічної патології (причину якої найчастіше можна знайти в неправильному способі життя), а також інших ризиків для здоров’я.
Перевага нашої дієти в цьому випадку також сприяє зменшенню споживання вуглеводів, оскільки надмірне їх споживання також сприяє збільшенню рівня сечової кислоти в організмі.
Рекомендації в галузі харчових продуктів, натуральних продуктів, яких слід уникати протягом дня:
- нутрощі - всі
- м'ясо - телятина, дичина, свіже червоне м'ясо, м'ясні екстракти, сардини, шпроти
- овочі - шпинат, спаржа, бобові, свіжий зелений горошок, волоські горіхи
- дуже важливо відмовитися від алкогольних напоїв
Для цієї пацієнтки наш раціон може бути останнім шансом змінити її несприятливий стан здоров'я. (Оскільки у пацієнтки діагностували подагру, я припускаю, що її обстежили, і крім метаболічних причин цієї хвороби були виключені). Ви можете порадити їй це з доброю совістю. У цьому випадку, як правило, рекомендується починати раніше на другому етапі, але для оцінки цього питання ви будете мати результати обстеження тіла та знання звичок пацієнта.