Через довгий час я вибрав кулінарну книгу, яку успадкував від бабусі. Це було у неї від матері.
Серед паперів, викладених у книзі, я також виявив нотатки про приготування гарної кави. Я повільно читав нотатки і намагався це зробити. Я пропоную вам, мабуть, не зовсім таку ж процедуру, як у ті часи.
Готувати спекти з гарбуза
Гарбуз походить з Центральної та Південної Америки. Індіанці, ймовірно, обробляли його в п’ятому тисячолітті до н. Вони використали все це. Вони їли м’якоть, насіння та листя. Насіння та листя є сильним афродизіаком, а також мають сечогінну дію.
Цікаво, що гарбуз спочатку потрапив до Азії, а потім до Європи. Доказом цього є кількість його використання у східній кухні. А починаючи з 16 століття, ми, європейці, також цим користуємось.
Близько 90% гарбуза - це вода, що призводить до її низької енергетичної цінності. У 100 г гарбуза міститься 55-56 кДж, з них цукру складають лише 1,7 г. В якості бонусу ви знайдете в ньому лише 0,2 г жиру. Хороша новина полягає в тому, що 100 г гарбуза покриють до 29% добової дози бета-каротину. Також у гарбузі є антиоксиданти, корисний крохмаль, пектин, ненасичені кислоти.
Партійний напій
Так ми та наші діти в школі називали свої напої, які ми винайшли, навчаючи кулінарії та здоровому харчуванню з предмету техніки у шостому класі.
Основою був яблучний сік. Ми краще скуштували сік червоного яблука. Мало того, що він був солодшим, але отримані напої тоді мали кращий колір.
До яблучного соку ми додаємо різні види фруктів. Наріжте фрукти на менші шматочки і дайте їм добре охолонути. Ми також можемо заморозити, і тоді напій буде справді літнім. Тільки тоді, давайте не перестараємось із швидким напоєм, щоб у нас не боліло горло.
- Початок
- Попередня.
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- Далі.
- Кінець