Торт з цільної пшениці без цукру, без молока!

Так, ця дієта абсолютно не містить цукру цільнозерновий пиріг, Я навіть не використовував цукор для запуску дріжджів (насправді, я навіть не збігав дріжджі!)!

Тому що, як я вже неодноразово підкреслював, дієтичні макарони виготовляються без цукру (борошно важливіше).

Ось доказ - дуже м’який, пухнастий і здоровий пиріг, який люди, які харчуються дією ІК-їжі та їдять цукор, можуть їсти в потрібний час доби.!

Більше випічки з цільної муки на сніданок >>> Рецепти хлібобулочних виробів

Рецепт цільнозернового пирога

Інгредієнти з цільної пшениці (для 1 великого або 2 середніх дієтичних плетених тортів):

  • 35 дкг борошна грубого помелу
  • 15 дкг пшеничної клейковини
  • 2 цілих яйця + 2 жовтки + 1 ціле яйце для змащення
  • 2 дл кокосового крему (можна замінити збитими вершками)
  • 2 дл кокосового молока
  • 7 г швидкорозчинних дріжджів
  • 30 г чвертей підсолоджувача (чи використовуєте ви інший підсолоджувач? >>>введення замінників цукру)

Секрети приготування смачних, м’яких дієтичних квасних макаронних виробів

Чи можна запускати дріжджі без цукру з підсолоджувачем?

Підготовка:

  1. Борошно грубого помелу змішується з сіллю і поміщається в миску.
  2. У середині цільнозернового борошна робимо поглиблення, в яке розміщуємо інгредієнти кімнатної температури, за винятком яєць та молока.
  3. Почніть перемішувати, потім, коли тісто почало формуватися, додайте кокосове молоко.
  4. Коли тісто забирає кокосове молоко, додайте по одному 2 яйця + 2 жовтки і кожне ретельно вводите в тісто.
  5. Замісити тісто з блискучою поверхнею, яка відокремлюється від стінки миски.
  6. Замішене тісто накрийте чистим кухонним рушником і закваскою в теплому місці на одну годину.
цільнозерновий
Компіляція з цільнозернового тіста для торта

Формування торта:

  1. Тісто для пирога ділиться на 3 рівні частини і однакової довжини, приблизно Скручуємо з них прути довжиною 40 см.
  2. Тістові палички склеюються на кінцях.
  3. Ми плетемо торт, як традиційне прядіння, єдина відмінність від традиційного прядіння полягає в тому, що ми розміщуємо бруски тіста не вгору, а вниз (один під одним).
  4. Кінці заплетеного торта затискають і складають під торт, потім обережно перекладають на деко, застелене пергаментним папером.
  5. Плетений корж змащують 1 збитим яйцем, що залишився, потім зверху можна посипати напр. з маком (за смаком можна пропустити або посипати іншими насінням).
  6. Випікайте плетений торт в розігрітій духовці до 180 градусів 25-30 хвилин.
Торт з цільнозернового борошна нарізаний

Порада: його можна зробити солоним, замість підсолоджувача прибл. дві чайні ложки гімалайської солі, посипаної кунжутом!

Харчова цінність 100 грам макухи (білка, жиру, калорій та вмісту вуглеводів):

  • 263 ккал
  • 24,2 г вуглеводів
  • 17,5 г білка
  • 16,9 г жиру

Приємного апетиту!

Корисна інформація для складання дієтичних рецептів:

Складіть рецепт і покажіть його фото за допомогою хештегу або посилання на фабриці салатів Instagram # покажіть це у Facebook у клубі дієтичних рецептів салатної фабрики! >>> Я ПРИЄДНАЮСЬ В КЛУБ ДІЄТНИХ РЕЦЕПТІВ!

(Рекламний вміст: Рецепт підтримано Bijobolt.hu Bio Wholesale and Webshop.)

Ті, хто вже склав цей дієтичний рецепт:

Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.

Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.

УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!