10.11. 2019 19:00 Сезон цього корисного овоча в самому розпалі. Якщо пропустити його крізь мороз, його смак буде ще більш вираженим. Однак ви також можете побалувати його безпосередньо з гнізда протягом зимових місяців. Читайте далі, щоб дізнатись як.
Пастернак смак пряний, ароматний і завдяки високому вмісту цукру набагато солодший, ніж супутня морква.
Коріння дикої форми тонкі і тверді, виведені сорти мають товщину до 6 см і довжину до 40 см.
Вирощування
Насіння пастернаку проростають так само повільно як насіння моркви. Рослини ростуть лише добре на глибоко пухкому і удобреному грунті. Основний період зростання - з вересня до початку зими. Тому слід поливати їх добре кожні три-чотири дні під час тривалої посухи.
Навіть взимку
Збір врожаю починається в жовтні, після перших заморозків смак коренів м’якший. Якщо до зими покрити клумбу шаром від 10 до 15 см підстилка з листя і нарізаної соломи, навіть тоді можна поступово підбирати пастернак, коли температури нижче нуля.
На вищих посадах з довгою зимою і високим сніговим покривом видалити частину врожаю з клумби і зберігати у ящиках з вологим піском. Листя і білі суцвіття пастернаку ви можете використовувати як петрушку або кріп в салатах на теплій кухні готуйте пюре, типове для класичної англійської кухні з коренів.
Смаки пастернаку тощо. тушковані або свіжі натерті окремо, або в поєднанні з іншими овочами.
- Що робити, якщо ви підозрюєте целіакію - Все про целіакію
- Запори його профілактика та усунення Що робити Лікар відповідає (1
- VZ SR У нас тут сезон пісочниць, необхідно звертати увагу на гігієну, інакше може бути ризик захворювання
- Ми можемо виявити вроджені імунні розлади відразу після народження дитини Unilabs
- VZ SR У басейнах, навіть у найменших, повинен бути купальник, діти повинні постійно перебувати під наглядом