13.2. 2017 15:00 Часник відомий своїми цілющими ефектами. Це допоможе вам при застуді та грипі. Наш рецепт насичений часником. Всього ви будете використовувати 52 гвоздики. Ви можете доповнити його іншими природними засобами, такими як цибуля, чебрець та імбир. Ця комбінація - справжня вітамінна бомба, яка буде ефективною проти застуди цієї зими.
Інгредієнти:
26 неочищених зубчиків часнику
26 очищених зубчиків часнику
2 столові ложки оливкової олії
2 столові ложки вершкового масла
½ склянки кокосового молока
½ чайні ложки подрібненого свіжого чебрецю
¼ склянки подрібненої цибулі
½ чашки свіжого імбиру
½ чайні ложки чорного перцю
Підхід:
Розігрійте духовку до 200 градусів. Помістіть 26 зубчиків часнику в шкірку на тарілку. Посоліть їх і полийте оливковою олією. Накрийте лист фольгою. Випікайте близько 45 хвилин. Потім витягніть його і очистіть від шкіри. Смажений часник буде більш смачним, з менш агресивним смаком.
У горщик покладіть масло, чебрець, цибулю, імбир. Приправте чорним перцем. Додайте смажений часник та інші очищені гвоздики. Все обсмажте і додайте овочевий бульйон. Кип’ятіть близько 20 хвилин. Додайте кокосове молоко і дайте йому закипіти. Приправити сіллю і чорним перцем.