Безкоштовна лінія клієнтів
2015 Риба Кошице | Всі права захищені
Мідії цілі, напівфабрикати
(вид сімейства Mytilus)
Мідії є у всіх морях - вони віддають перевагу напівсоленій воді на мілководді біля гирла річок. Адаптованість цих молюсків та їх просте розмноження безпосередньо зумовлюють їх для вирощування природним шляхом. Найбільше вирощуваних мідій вирощують з Китаю, Північної Америки, особливо в Європі, Іспанії, Італії, Франції, Нідерландів, Ірландії, Німеччини та Данії. Міцна оболонка має блискучу синьо-чорну коробку, що нагадує краплю та помаранчеву м’якоть. Внутрішня сторона оболонки, що складається з двох частин, має перламутровий колір, поверхня злегка борозна.
Звичайне регулювання: Все.
Звичайний розмір: 5-12 см.
Звичайна вага: 20 - 40 г.
Спосіб полювання/вирощування: Грейфери - аквакультура
Виникнення: Їстівні мідії зустрічаються на північноатлантичному узбережжі Північної Америки, Європі та інших помірних і полярних водах по всьому світу.