Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
Більшість сперечаються, чи томати - це овочі чи фрукти. Хто це говорить, хто це говорить, підтверджуючи думку різними аргументами. Окрім помідорів, є кілька «овочів», про які можна сперечатися, а що може бути насправді, пише Treehugger.com.
Фрукти або овочі?
Відповідь на запитання здебільшого простий, але є винятки. У ботанічному плані плід - це м’ясистий урожай рослини, який оточує насіння, тоді як овочі - це будь-яка їстівна частина рослини. Однак це питання не можна розглядати лише з ботанічної точки зору.
Свідченням цього є справа у Верховному суді Америки в 1893 році, яка заплутала речі.
Так сталося, що коли оптовий продавець на Манхеттені Джон Нікс повинен був сплатити митні збори за відвантаження карибських томатів, він відмовився платити, вважаючи, що помідори фруктові, і тому користувався митом. Питання було настільки далекосяжним, що справа дійшла до суду.
Там нарешті було заявлено, що помідори - це овочі, оскільки їх готують і вживають як овочі. Нікс програв позов.
З ботанічної точки зору, фрукти помідорів, як огірки, кабачки, квасоля та горох, але з точки зору звичок споживання людиною, усі вони є овочами.
Суддя Горацій Грей зазначив у 1893 році. А потім все змішалося.
Тоді фрукти чи овочі - це деякі рослини?
Важко сказати. Ми можемо дивитись з ботанічної точки зору, виходячи зі звичок споживання, або з того, чи росте він на деревній рослині, але ми можемо також поглянути на питання, солодкий урожай чи ні.
Фруктами, як правило, вважають фрукти та псевдо фрукти, придатні для вживання в сирому та свіжому вигляді для споживання людиною, пише Вікіпедія. Загальноприйнята мова, як правило, є більш обмежувальною і вважає фруктами лише фрукти, вирощені на деревних рослинах. Баштанні культури включені до більш широкого визначення, але навіть свіжоспожиті томати, свіжі та сирі плоди яких, таким чином, вважаються фруктами, а з точки зору технології вирощування - більше овочами.
З ботанічної точки зору фрукти - це все, що росте як урожай рослини, а овочі - все інше, що є їстівною частиною рослини.
Оскільки у всьому світі зростає попит на класифікацію окремих сільськогосподарських культур, було складено перелік овочів, які насправді є фруктами, принаймні з ботанічної точки зору:
- Помідор
- Паприка
- Баклажани
- Кабачки
- Огірок
- Зелена квасоля
- Гороху
- Авокадо
- Солодка кукурудза
- Оливки
Звичайно, список можна обговорювати і класифікацію розглядати з іншої точки зору, це питання того, чи варто це робити. Суть, зрештою, полягає в тому, що ми їмо і чи здорово це.