Джерело: Globovisión | HealthKeeper | CP 14.05.2019 19:08

сніданку

У той час, коли крупи з сніданок, здається, уособлює все лихо, ми знайшли багато інформації про те, наскільки добре вівсянка, ми вже не знаємо, чого чекати.

Це правда?

вівсянка є злакові, багата вуглеводами та білками і логічно забезпечує калорії. Близько 380 калорій на 100 грам. В сніданок порція становила б близько 30 грамів, тобто близько 114 калорій.

Ці калорії, яких не так багато, безсумнівно, будуть витрачатися протягом дня, тому ми не можемо сказати, що овес відгодовується.

Користь вівса

Він насичує, тому допомагає регулювати апетит.

Містить багато клітковини, тому вона допомагає кишковому транзиту.

Він багатий білками з хорошою біологічною цінністю.

Ваша калорійність низька.

Його гідрати надходять з клітковини, а не з цукру.

Він багатий на вітаміни групи В, необхідні для метаболізму, вітаміни А та Е для шкіри та вітамін D для кісток.

Він багатий бета-глюкоанами, які поглинають холестерин і жовчні кислоти в кишечнику.

Як їсти вівсянку

Найпоширеніший спосіб прийому їжі вівсянка знаходиться в сніданок, як збережено від вівсянка змішується з водою, молоком або йогуртом і готується каша, до якої можна додати, наприклад, фрукти.

Рецепти з вівсом

Вівсянка з горіхами

Замочіть вівсянку у воді на ніч. Вранці вийміть воду і поставте в каструлю з половиною склянки води. Варіть на повільному вогні та додайте корицю та імбир. У міру загущення додайте ще води, щоб вона не липнула. Додайте подрібнений мигдаль та волоські горіхи та трохи родзинок. Підсолоджуйте, якщо хочете, і в підсумку отримайте трохи фруктів. Це можуть бути малина і чорниця.

Каша

Нагрійте в каструлі склянку молока і додайте 3 столові ложки вівса і меду. Накрити кришкою і варити 10 хвилин.

Яблучне вівсяне печиво

Розігрійте духовку до 180 градусів і покладіть на піддон жиростійкий папір. Підсмажте мигдаль на сковороді без олії. Змішайте банку яблучного пюре з прокатаним вівсом, сіллю та корицею. Додайте мигдаль. Робіть невеликі порції і викладайте їх на деко. Випікайте 10-13 хвилин.