Прес для тварин

Діти, які виховуються на рослинній дієті, мають знижений ризик серцевих захворювань, раку, ожиріння та діабету

За долар Мільйон веганських

веганське

За даними Американської академії дієтології та дієтології, рослинна дієта є здоровою, повноцінною з поживної точки зору і може забезпечити користь для здоров’я при профілактиці та лікуванні деяких захворювань. Ця дієта підходить для всіх етапів життя, включаючи вагітність, лактацію, дитинство, підлітковий та дорослий вік.

Гізела Пітура, письменниця та головний викладач з питань харчування, довідник з питань рослинного харчування в Латинській Америці та терапевта для тіла, розуму та душі з натуропатичним та цілісним підходом, пояснює в інтерв’ю про веганство, вагітність та дитинство, що “головне в на всіх етапах життя є включення поживних речовин, необхідних нам для задоволення вимог, тоді кожен з них обирає, де споживати ці поживні речовини. Необхідно зруйнувати міф про те, що для здорової вагітності чи дитини потрібно вживати продукти тваринного походження. Це неправда, це більше, більше ризиків заразитися хворобами, які вживають недоварене м'ясо, наприклад ".

Коли ми думаємо про дієту, ми враховуємо, що, що б ми не вибрали, її слід ретельно спланувати, щоб гарантувати правильне харчування; і це ще важливіше, коли це стосується тих, хто переживає дитинство, оскільки це етап, коли вони мають специфічні харчові потреби, відмінні від потреб у зрілому віці.

Однак не тільки хлопчики та дівчатка можуть легко отримати всі свої потреби завдяки веганській дієті, але дослідження також показали, що ті, хто вирощений на рослинній дієті, мають знижений ризик серцево-судинних захворювань, раку, ожиріння тощо. та інші умови.

«Все більше людей обирають замінювати тваринні продукти смачними та корисними альтернативами. Завдяки всім доступним варіантам замінити продукти тваринного походження на рослинні інгредієнти простіше, ніж будь-коли », - пояснює Джессіка Гонсалес Кастро, менеджер кампанії # QuitemosLasPandemiasDelMenú у Мексиці, яку просуває міжнародна організація Million Dollar Vegan з метою підвищення обізнаності про те, як годувати рослиною. дієта на основі може захистити здоров'я, а також принести користь планеті та тваринам.

Етап за етапом: годування на рослинній основі від немовлят до підлітків

Харчові потреби немовлят найкраще задовольняються грудним молоком, яке допомагає формувати імунітет. Якщо грудне вигодовування неможливо, існують веганські суміші для новонароджених на основі сої, які можна включити. Чим довше вони вживають грудне молоко, тим краще. Дітям не потрібно коров’яче молоко.

Приблизно через 6 місяців і пізніше ви можете почати включати інші продукти рослинного походження, такі як овочі (картопля, морква, а також добре зварений та розтертий горох) та фрукти, такі як бананове пюре, авокадо, персик або яблуко. Починаючи з 8 місяців, деякі немовлята можуть їсти сухарі, хліб, сухі крупи та продукти, багаті білком, такі як добре приготовлений і мелений тофу або квасоля.

Діти, які виховуються на рослинній дієті, мають знижений ризик різних захворювань, таких як хвороби серця, рак, діабет та інші захворювання, як зазначено у звіті Комітету лікарів з відповідальної медицини.

Зі свого боку, підлітки, які дотримуються веганської дієти, легко підтримують здорову вагу. Вони також мають менше проблем з прищами, алергією та проблемами шлунково-кишкового тракту, ніж їхні однолітки, які їдять продукти тваринного походження.

«У магазинах та супермаркетах є різноманітна рослинна їжа за неймовірними цінами, включаючи нут, боби, сочевицю, макарони, рис, крупи, овочі, фрукти та горіхи. Тофу, соя та овочеві бургери стають доступними у дедалі більших супермаркетах. Молоко на рослинній основі також легше знаходити щодня », - стверджує представник веганського« Мільйон доларів ».

З чого почати? Сьогодні пошук рецептів та продуктів харчування дуже простий в Інтернеті. На багатьох веб-сайтах вони не лише пояснюють інгредієнти та кроки, необхідні для того, щоб зробити - майже все, що завгодно - у веганській версії; Вони також включають альтернативи без глютену та цукру, а також різні рослинні заміни для кожної країни.

Наприклад, на сніданок ви можете приготувати різноманітне печиво, шоколадні кекси, веганські вафлі або смузі за кілька хвилин і з простих інгредієнтів.

На обід є варіанти веганських гамбургерів, приготовлених з сочевицею, портобелло, квасолею, нутом, серед інших, і навіть варіанти приготування веганського хліба та заправки. Існують навіть рецепти веганського начосу або домашніх смузі на рослинній основі.

Йдіть на зміну!

Є батьки та матері, які виховують здорових, щасливих синів та дочок-веганів. Відвідування дієтолога також може допомогти спланувати збалансоване харчування, забезпечивши, щоб вся родина отримувала те, що їм потрібно. По мірі зростання вони можуть вільно приймати власні рішення щодо того, що вони їдять і як вони живуть.

Метою є підвищення обізнаності про те, як експлуатація та споживання тварин негативно впливають на навколишнє середовище та суспільство. У всьому світі люди змінюють своє життя на рослинній дієті, і вони роблять це, перетворюючи своє мислення про байдужість у спосіб обізнаності та співчуття.

З вегану з мільйонів доларів вони запрошують вас долучитися до руйнування міфів та стереотипів, випробування веганської дієти та позитивного перетворення життя на всіх етапах, від дитинства до дорослості.