- КАРТАГЕНА
- РЕГІОНАЛЬНИЙ
- КОЛУМБІЯ
- ПОЛІТИКА
- ДУМКА
- Події
- СПОРТ
- РОЗВАГА
- ТЕНДЕНЦІЇ
- СВІТ
- Картахена
- Регіональний
- Колумбія
- Політика
- Думка
- Події
- спорт
- Економічний
- Фарандула
- Світ
- Більше розділів
- Автомобілі
- Навколишнє середовище
- Наука
- Культурний
- Освіта
- Аспекти
- Мультимедіа
- Здоров'я
- Технологія
Міфи та істини про майонез та томатні соуси
15 вересня 2014 р. 09:15
Міф про споживання соусів та заправок, який диктував, що вони шкідливі для здоров'я, падає, і сьогодні в майонезних і томатних соусах не тільки менше жиру, вони також містять такі інгредієнти, як омега та соєва олія.
На жаль, існує багато міфів та дезінформації щодо цих продуктів, і деякі з них базуються на тому, що коли названо слово "Майонез", споживач вважає, що це традиційний або домашній рецепт, який готували наші бабусі чи кухарі, і який базується на великій кількості олії та яєць, що робить її погано збалансованою їжею.
Завдяки досягненням у харчовій промисловості сьогодні ми можемо знайти пов’язки з дуже збалансованим профілем харчування, з низьким вмістом калорій, жиру та холестерину, які можуть бути союзниками для пропаганди здорового харчування серед населення.
Нове портфоліо майонезів - це майонези з низьким вмістом жиру, без жирів і мають дуже низький вміст холестерину, що робить їх чудовим вибором заправки, оскільки вони мають збалансований харчовий профіль.
-Які переваги містять Омега 3 і 6?
-Все в надлишку - це не добре, у майонезах та соусах, що було б достатньою кількістю, можливо, на тиждень, щоб не впливати на здоров’я?
Дійсно, нічого в надлишку не є корисним, тому найголовніше завжди дотримуватися дієти, повноцінної з усіма поживними речовинами та збалансованої за пропорціями. У разі пов’язок бажано вживати столову ложку приблизно 15 грам. Для супроводу порції салату, обгортання або для приготування соусу для прикраси порції м’яса, курки або риби.
-Деякі уникають певних видів їжі на ніч, але у випадку з соусами, що може бути найкращим часом для їх споживання?
Соуси можна вживати для приготування заправ на обід, перекуси або під час їжі, завжди використовуючи зазначену порцію (1 столова ложка).
- Давайте поговоримо про дітей, котрі, як правило, дуже люблять соуси, які поради щодо хорошого споживання в ранньому віці?
Найголовніше - наголосити нашим домогосподаркам, що вони завжди переглядають таблицю харчової інформації продуктів, щоб вибрати ту, яка найкраще відповідає їхнім смакам, потребам і яка пропонує збалансований профіль харчування, завжди використовуючи порцію, запропоновану в упаковки, щоб уникнути надмірностей.
-Томатний майонез і соуси часто використовуються в багатьох приготуваннях на кухні, таких як салати. Є Є деякі препарати, які недоцільно робити з цим видом продуктів?
Жоден. Креативність на кухні не має меж, ми можемо бути здивовані в майбутньому морозивом, присмаченим майонезом або томатним соусом, або якимось іншим приготуванням, яке може здатися немислимим. Ми передаємо свою продукцію в руки професіоналам, які впевнені, що на основі своїх знань та досвіду вони зможуть отримати від них максимальні результати.