Гарантія успіху, всі попросять у вас рецепт.

Це класичний рецепт, один із рецептів з великим родоводом, але ніхто не знає, звідки він взявся. Я пам’ятаю, що моя подруга Сільвія з Сан-Себастьяна дала мені її, і кожен раз, коли я це роблю, всі скаржаться на дієту, але вона нещадно на неї нападає. Дотик лимона та фініш з варення роблять це прекрасним завершенням вечірки - кухонного десерту. безсмертний.

лимонне желе

Настільки ж простий, як і більшість рецептів TELVA, але також він дуже хороший, смачний. Навіть якщо це не дуже міцно (що може бути і так), нехай вас нітрохи не загрожує, це все одно вражаюче. Я описую це поетапно.

Інгредієнти для 6 осіб: Основа: 1 упаковка печива "Марія" (як є), масло на око (50 г більше або менше). Начинка: 4 жовтки, 1 середня банка вершкового сиру Філадельфія, 1 середня банка згущеного молока, сік 1 лимона, 1 йогурт, 2 натуральні петис-шейси, лимонне желе, 1 банка полуничного варення і 1/2 маленької цегли рідкі вершки.

Спосіб:

1. Підготуйте основу, подрібнивши печиво і змішавши їх з розтопленим вершковим маслом, поки вони добре не змішаться.

2. Підготуйте кондитерське кільце, покладіть його на блюдо для подачі та залийте дно основою для печива. Остудіть його. Інший варіант - змастити дно форми для терпки, змастити його, випікати приблизно 10 хвилин. до 180 ºC, і дайте йому охолонути, перш ніж наповнити. З другою версією він стає більш хрустким.

3. Приготуйте лимонне желе, розчинивши його в 1 склянці води. Нехай, звичайно, трохи охолоне, не згортаючись.

4, Змішайте решту інгредієнтів і, коли желатин вже не буде гарячим, додайте його до суміші.

5. Накрийте основу начинкою і поставте в холодильник до застигання.

6. Збити полуничне варення (половину банки, більш-менш) з половиною цегли рідких вершків і покрити торт.