Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

марія

Два рецепти в одному: Полуничне варення Дюкан і Полуничний сироп, підходять для консолідації або для НОВОЇ дієти Дюкана з середи. Настільки просто, що вони майже самі готують: з 300 грамами фруктів ми отримаємо як мармелад без цукру, так і смачний соус, до якого буде додаватися будь-який десерт. Цей соус можна навіть використовувати для змішування з содою (легкою содою) і приготування дуже насиченого та освіжаючого напою.

Полуничне варення Дюкан та полуничний сироп

Порції 4 Дні/Люди 1-4 Чисті гідрати 4 за порцію

Інгредієнти

  • 300 грам полуниці/полуниці
  • 1 склянка (250 мл) холодної води
  • 1 столова ложка підсолоджувача
  • 1-2 столові ложки бальзамічного оцту або хересного оцту (темний оцет)

Підготовка

  1. Полуницю помити і нарізати, видалення листя. Не потрібно нарізати їх дуже дрібними шматочками, можна зробити 4 шматки, якщо вони середні, або 2 дрібними.
  2. Порізані фрукти поставте в каструлю на вогонь зі склянкою води. Нехай закипить і зменште вогонь, щоб фурункул був дуже м’яким, а фрукти не пригоріли.
  3. Через 15 або 20 хвилин, коли ми бачимо, що фрукти м’які, вимкніть вогонь і додайте підсолоджувач та оцет. Перемішайте і скуштуйте, щоб побачити, чи подобається нам солодше чи кислотніше.
  4. Ложковою ложкою дістаньте шматочки фруктів до чашки, нехай охолоне. Щоб перетворити на варення, розімніть виделкою. Якщо ми подрібнимо його міксером, він буде занадто рідким, як крем - що теж може бути смішним-.
  5. Соус залишився в горщику: Ми пропускаємо його через ситечко, щоб видалити всі шматочки фруктів, які могли залишитися, у яких немає насіння. Розумні! Насолоджуватись!

Як надрукувати цей рецепт

Як зберегти варення та сироп

Вони добре тримаються в холодильнику, у щільно закритих ємностях не менше 5-6 днів. Соус можна заморозити, нарізати кубиками та розморозити, коли він нам потрібен, підігрівши його.

300 грам полуниці або полуниці - це 2 порції фруктів

Порція фруктів на дієті Дюкана становить 150 грамів, отже 300 грам полуниці дорівнює двом шматочкам фруктів. Тож якщо при нападі тривоги ви приймаєте одразу все варення, заспокойтесь, це не що інше, як з’їдене яблуко. Інша половина вуглеводів пішла на соус, який був би іншим шматочком фрукта 😀 (але будьте обережні з підсолоджувачем, з яким теж не слід переборщувати)

** На фазі консолідації фрукти знову вводяться в раціон: один шматок фрукта в Conso I і два шматочки в Conso II.

Не пропустіть варення Dukan з персиковим смаком (для круїзу) http://bit.ly/1c4WKs0

Хочете побачити більше рецептів для консолідації? Натисніть тут

  • Фаза нападу варення Дукан: варення з ягід Годжі
  • Томатне варення Дюкан для круїзної фази, автор Абддукан (відео)
  • Хліб Дукан не зберігається і не терпиться: лляний хліб