Мигдаль є одним з найважливіших і найпопулярніших продуктів для здоров’я шкіри, виробляючи понад 1,24 мільйона тонн на рік.
Багато напівправди або міфів часто з’являються у зв’язку з мигдалем. Тому ми попросили консультанта з питань харчування Рафаеля Грумана та дерматолога Ніну Рус поділитися з нами кількома порадами, як отримати максимум користі від цієї суперпродукти. Ми також запитали їх про конкретні переваги мигдалю для нашої шкіри.
Як мигдаль, вони допомагають шкірі зволожуватися
У зв’язку з сяючою і здоровою шкірою дерматолог д-р. Ніна Рус згадує репутацію мигдалю. Мигдаль, природно, містить високий вміст антиоксидантів, які сприяють зволоженню шкіри і посилюють здатність клітин епідерми утримувати вологу. Це означає, що природна функція шкірного бар’єру додатково захищає верхній шар клітин шкіри і бореться з негативними наслідками пошкоджень, спричинених сонцем або забрудненим повітрям. Як і більшість горіхів, мигдаль наповнений біотином, який допомагає стимулювати вироблення кератину. Кератин необхідний для здорової шкіри, волосся та нігтів. Для тьмяних і ламких волосся та розщеплених нігтів Ніна рекомендує продукти з високим вмістом вітаміну Е - і місцеве застосування вітаміну Е також може допомогти. Це саме той привід, який нам потрібно було віддавати подальшим балуванням.!
Мигдаль: чудовий сніданок для здорової шкіри, волосся та нігтів
Мигдаль містить багато клітковини та вітаміну Е і є ідеальним свинцем близько чотирьох годин дня, коли рівень цукру в крові починає падати - не вибирайте солодкий чи солоний варіант (те саме стосується пекану, арахісу та горіхів кешью) . За словами дієтолога Рафаеля Грумана, ми б слід зосередитись на ароматизованій формі мигдалю, якщо наша мета - мати здорові волосся, нігті та шкіру. Смажений мигдаль можна використовувати для всього - від вівсяних пластівців до салатів або курки або риби. Вони також є чудовою альтернативою кренделів та арахісу, коли ви зустрічаєтесь із друзями і хочете щось з’їсти. Якщо ви плануєте вечірку, Рафаель рекомендує обміняти картоплю фрі та діпи на миску мигдалю або інших горіхів, таких як волоські або пара-горіхи, які приносять подібну користь шкірі. Мигдаль смачний, хрусткий і повний смаколиків. Жменя мигдалю (близько 15 штук) - чудовий спосіб насититися, не набиваючись солодощами, які потім позначаються на животі. Зрештою, є багато набагато гірших речей, до яких ми можемо викликати звикання, як миска із сумішшю хрустких горіхів.
Мигдаль містить велику кількість біотину, який стимулює вироблення кератину. Кератин необхідний для здорової шкіри, волосся та нігтів. Мигдаль також є джерелом вітаміну Е, який може допомогти поліпшити сухість волосся і розщеплення нігтів.