Здоровий

мигдаль, Окрім того, що він дарує нам красу своїх квітів, він дає нам і свої плоди, якими є мигдаль, які є одним із найдавніших джерел влади у світі, згаданих у Біблії за 2000 років до Христа. мигдаль він видовжений, м’який, покритий коричневою шкіркою. Він хрусткий, з дуже м’яким смаком, трохи солодкий, з трохи жирним зовнішнім виглядом, а його аромат і смак набагато інтенсивніші при смаженні, ніж в природі.

здорового

Пов’язані новини

Прибуток

Є два види мигдалю: солодке і гірке, але гірке є токсичним для організму, тому їх не вживають. мигдаль вони стають необхідна їжа у здоровому та збалансованому житті. Він ідеально підходить для дітей, оскільки це одне з небагатьох джерел рослинних білків, що містить аргінін, це незамінна амінокислота для дітей та завдяки багатому вмістом кальцію та білка. А для вегетаріанців - за внесок у залізо та білок.

  • Вони є джерелом вітаміну Е, С, міді, калію, фосфору, заліза та магнію.
  • Допомагає знизити рівень холестерину завдяки вмісту Омега-3.
  • Це може допомогти зменшити ризик раку, мигдаль має високий вміст клітковини, елемента, який дозволяє нам розбавляти жовчні кислоти, ліпіди та стерини, зменшуючи ризик раку в товстій кишці.
  • Він містить антиоксиданти завдяки вітаміну Е, який він має. Включаючи себе до збалансованого харчування, це допомагає задовольнити потреби у цьому мікроелементі.

На кухні

мигдаль Це дуже універсальний інгредієнт на кухні, оскільки ми можемо споживати його сирим, смаженим, підсмаженим та у солодких чи солоних рецептах. Ми також можемо використовувати їх як інгредієнт у різних стравах, використовуючи їх нарізаними, пластівцями, як борошно, олію, масло або мигдальне молоко.

На ринку ми знаходимо мигдаль з шкіркою або без Що ж, ми навчимо вас трюку, щоб без зусиль усунути його.

На кухнях ви можете знайти рецепти, в яких використовується мигдаль, як цей бісквіт з маскарпоне та мигдалем, або якщо вам подобається щось солоне, ви також можете знайти рис з імбиром та сухофруктами