Неділя, 23 серпня 2020 р

Їх специфічний склад та переваги роблять їх настійно рекомендованими, але ми не повинні перестаратися.

горіх

Неділя, 23 серпня 2020 р

Багатоманітні та різноманітні дослідження вказують на здорові властивості горіхів, і Фонд Іспанського Серця (@cuidarcorazon) включає їх як ключові інгредієнти для збалансованого харчування, завжди з помірне споживання.

У межах цієї групи продуктів харчування, специфічний склад мигдалю робить їх особливо рекомендованими як корисна закуска на дієті, яка забезпечує енергією та поживними речовинами не викликаючи збільшення ваги... Якраз те, що потрібно старшому дорослому.

Чому мигдаль корисний?

З горіхів - мигдаль ті з найбільшим вмістом клітковини, аспект, що робить їх добрими союзниками сприяють кишковому транзиту запобігання проблемам запорів, характерних для людей похилого віку. Крім того, Іспанський фонд харчування (@FENnutricion) вважає їх хорошим кишковим "дезінфікуючим засобом", оскільки їх клітковина має пребіотичну дію, тобто вона сприяє догляду за флорою та сприяє розмноженню "хороших" бактерій.

Важливо наполягати на тому, що прийом горіхів повинен бути обмежений кількома 3 - 7 порцій на тиждень, приблизно 20 -30 грамів кожна. Споживання повинно бути адаптоване до ступеня фізична активність що ми робимо щодня, тому що ми не повинні забувати, що 100 грамів мигдалю можуть перевищувати 550 кілокалорій. Незважаючи на те, що це “варварство”, невелика порція, на зразок доцільних, передбачає приблизно 150 - 160 Ккал., Щось цілком прийнятне в наборі різноманітної та здорової дієти. Це також слід враховувати. що велика кількість клітковини, що забезпечується мигдалем, дає їм потужний ефект ситний ефект, що допомагає підтримувати належну вагу. Невелика «жменя» буде ефективним засобом для уникнення надмірного вживання інших солодких або жирних продуктів. Як і інші горіхи, мигдаль, у правильній пропорції, міг бути включений до складу дієта, призначена для схуднення, на що вказує результат недавнього дослідження, опублікованого в Journal of American College of Nutrition (@AmColNutrition).

В середині ранку або після години помірних фізичних навантажень ці горіхи забезпечують енергію, необхідну для продовження дня, а також необхідні поживні речовини для здоров’я та самопочуття. Мигдаль містить переважно жирні кислоти, моно та поліненасичені, які корисні для організму і, крім того, є чудовим джерелом Вітамін Е, потужний антиоксидант. Що стосується його мінералів, то фосфор і магній, необхідні для нормальної роботи нервової системи, калію а також необхідне кальцію, основне в харчуванні людей похилого віку.