Різдво і цей час, як правило, пов’язаний з кулінарними надмірностями. Типовою їжею цього часу є нуга. На ринку є кілька різновидів, які в кінцевому підсумку заселять наш стіл у цю пору року, що для багатьох є випробуванням, оскільки це їжа з високим вмістом калорій, яка в багатьох випадках в кінцевому підсумку бере своє, але існує тип нуга що відрізняється від решти своїми якостями, виготовляється за допомогою мигдаль.

різдво

Цей тип нуги вважається традиційним. Це завжди був зоряний десерт цієї пори року, хоча це правда, що з’являється все більше сортів нуги, які не змогли витіснити мигдалевий, який все ще присутній, і саме він є одна з найбільш здорових різновидів, тому ми збираємось ретельно проаналізувати, що змусить нас вибрати цей десерт.

Перш за все, ми повинні знати інгредієнти, з яких роблять цей десерт, і вони абсолютно натуральні в порівнянні з тими, які багато виробників використовують при виготовленні інших моделей нуги. Таке використання натуральних інгредієнтів пов’язано з тим, що цей десерт робили однаково протягом століть і повністю вручну. Інгредієнти, що використовуються при його приготуванні, є мигдаль, цукор, розмариновий мед, яйце та лимон. Всі вони продукти, багаті поживними речовинами і необхідні для нормального функціонування організму.

мигдаль Вони є абсолютно природною їжею, як добрі сухофрукти, вони містять високі дози поліненасичених жирних кислот, необхідних і корисних для організму. Це правда, що в надлишку вони не рекомендуються, але в невеликих кількостях вони є дуже корисними, оскільки тіло потребує їх у здійсненні своєї повсякденної діяльності. Також мигдаль містить високі дози вітамінів групи В, а також білки та нескінченність мінералів, серед яких виділяється залізо, важливе для нормальної роботи організму.

цукор Це ще один його інгредієнт, який дає нам енергію, оскільки це основний спосіб отримання глюкози, щоб мати можливість справлятися з щоденною діяльністю. Не можна забувати, що взимку організму потрібні більші дози калорій, щоб витримувати низькі температури. Звичайно, ми не повинні забувати, що надлишок рафінованого цукру не рекомендується, тому, якщо ми можемо, ми повинні використовувати нугати, виготовлені з цільнозернових цукрів.

меду Це збірник вітамінів та мінералів, необхідних для нормального функціонування організму, особливо вітаміну С, необхідного для зміцнення імунітету, що робить його ідеальною їжею для уникнення застуди, характерної для цього періоду року. Цей вітамін також міститься в лимонна лимонна кислота який використовується для ароматизації мигдальних нугат.

Використання яйце Він забезпечує цей десерт низкою основних поживних речовин для організму, таких як білки, оскільки вони є основною їжею для м’язів нашого тіла. Все це робить мигдальну нугу найздоровішим варіантом серед різдвяних солодощів, і, незважаючи на високу калорійність, вона також забезпечує нам нескінченність поживних речовин, які, крім підсолоджування смаку, живлять нас.