Багато разів зустрічі вихідних, з родиною чи друзями, включають дуже важку або нездорову їжу. Звучить як ви, правда? У Yo Elijo Cuidarme ми хочемо запропонувати вам простий, здоровий і низькокалорійний рецепт спеціальної їжі.

Для багатьох вихідні означають якнайдалі подалі від кухні. І цим "відпочинком" ми даємо собі ліцензію відійти від дієти або їсти продукти, які ми зазвичай не їмо. І так фастфуд, з жир або с надлишок цукру в ті дні стає дуже спокусливо.

легко

Нічого не трапляється, якщо ми винагороджуємо себе за всі зусилля, докладені за тиждень, але якщо перевищуємо, ми втрачаємо цілі.

Що, якби ми сказали вам, що можна підготувати смачний рецепт, низька калорійність харчуватися здорово в особливі вихідні? Найкраще, що це так дуже проста в приготуванні, тому це не займе багато часу. Що ще можна запитати?

Рулет з курки та шпинату з шинкою та фініками у супроводі картопляного пюре

Інгредієнти

  • 500 гр грудей курка або Туреччина, чистити і різати дуже дрібно.
  • 150 гр Шинка Серрано з низьким вмістом жиру.
  • Купа шпинат
  • Дати природний без кісток.
  • Сушений помідор
  • 350 гр картопля
  • Оливкова олія.

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів (нагрівайте і опускайте для швидшого приготування).
  2. На поліетиленовій основі, викладаємо курку (або індичку), кріпимо краю кожного філе наступним, щоб не залишати зазорів, до створення прямокутної основи.
  3. Покладіть шинку Серрано поверх курки або індички.
  4. Зараз, зверху шпинатом.
  5. Нарешті, покладіть кілька нарізати фініки і сушені шматочки помідорів.
  6. Згорнути, за допомогою плівки, натискаючи трохи, щоб вона добре прикріпилася, до створити рулон.
  7. Добре закрийте плівку і доведіть до холодильник 2 години або до морозильну камеру приблизно на 10-15 хвилин.
  8. Загорніть в алюмінієву фольгу (якщо недостатньо твердий) і випікати приблизно 20 або 25 хвилин при 200 ° C.
  9. Зніміть алюмінієву фольгу Y гратен ще кілька хвилин. Зверху ми кладемо орегано і трохи рожевої солі, перш ніж знову поставити в духовку, але це необов’язково.
  10. Для нього картопляне пюре, розім’яти картоплю і додати потроху близько двох столових ложок оливкової олії, поки ми продовжуємо працювати. Додайте за смаком рожеву сіль і чорний перець.

Чому цей рецепт такий поживний і корисний?

Як ви змогли переконатися (і спробуйте, ми сподіваємось), цей рецепт поєднує в собі повсякденні інгредієнти, такі як курка або індичка, та інші, які не так часто зустрічаються в нашій щоденній їжі, такі як фініки або сушені помідори.

Поза одним екзотичний мікс, ми хотіли трохи вийти із традиційного та запропонувати рецепт, до якого входив а високоякісний пісний білок, з іншими елементами, які, хоча вони забезпечують калорії при споживанні у великих кількостях, такі як шинка Серрано та фініки, насправді не впливають на наш раціон, якщо ми їмо їх невеликими порціями, наприклад, у цьому рецепті, і вони роблять їжа має інший наліт.

Але ми побачимо їх окремо, щоб краще зрозуміти внесок цих інгредієнтів:

Курка

Її харчовий склад варіюється залежно від багатьох факторів, але загалом у курці 20% білка, 9% від жир і воно багате на фолієва кислота, вітамін В3, залізо, цинку, матч Y калію.

Пісна шинка серрано

Хоча ця ковбаса багата на натрію, це також в вітамін В1. Крім того, 100 грам забезпечують 21% білка.

Пам’ятайте, що в цьому рецепті дуже мало шинки Серрано, яку ви збираєтеся вживати, оскільки в рулоні розподіляється мало грамів, тому, якщо вас турбують калорії або натрій, ви можете бути спокійними.

Дати

Завдяки своєму солодкому смаку вони в деяких випадках використовуються як природний замінник цукру при випічці. 100 грам забезпечують добову потребу в залізо, крім того, що багатий на калію, кальцію Y матч.

Ті, які ми використовуємо в рецепті, натуральні, без додавання цукру або будь-якого іншого компонента штучного походження. Звичайно, пам’ятайте, що навіть якщо це здорово, їсти їх доводиться помірковано, адже корисна їжа призводить до того, що ви їсте надмірно.

Шпинат

Вони мають великий вміст Вода Y клітковина, на додаток до провітамін А, вітамін С та Е, антиоксидантну дію і вітамін В2, бере участь у виробленні еритроцитів.

Оливкова олія

Окрім загальновідомого внеску здорових жирів в організм, він містить Вітамін Е, що запобігає окисленню "поганого" холестерину (ЛПНЩ). Він також багатий на антиоксиданти.

З такими рецептами можна їсти здорову та смачну їжу!

Як бачите, цей здоровий рецепт їжі на вихідних допомагає вам трохи смакувати поєднанням шинки Серрано та фініків, але в той же час він дозволяє вам підтримувати свої харчові цілі з харчовим внеском решти інгредієнтів.

Пам'ятайте, що якщо ви хочете запустити план харчування Ви можете проконсультуватися з нашою безкоштовною послугою харчування Yo Elijo Cuidarme

Вам сподобався цей рецепт? Поділіться цим, щоб більше людей могли почати змінювати свій спосіб життя - і на вихідних!

Разом ми можемо досягти кращої якості життя.