Мигдальне молоко є загальним інгредієнтом різних смузі, за яким полюбляють любителі здорового способу життя. Крім того, він часто представлений на кухні у людей, які не переносять лактозу. Зазвичай він трохи кремоподібнішої консистенції, а своїм смаком нагадує горіхи. Оскільки він не містить глютену або лактози, він є одним з менш алергенних продуктів. Його попит починає перевищувати закупівлю соєвого молока, оскільки воно має більш приємний смак.
Мигдальне молоко - навігація в статті
ПОРАДА No1: все в наявності ПОРАДА No2: безкоштовні зразки купити ПОРАДА No3: більше 80 € безкоштовна доставка
Що таке мигдальний напій
Мигдальний напій або мильне мигдальне молоко - це густа рідина кремового кольору. Продукція відносно невибаглива. Сирий мигдаль замочують у воді на один-два дні, щоб збільшити його об’єм. Чим довше мигдаль знаходиться у воді, тим більше з нього отримують молока. Горіхи змішують з водою в пропорції 1: 2 в міксері. Ця паста вичавлюється і пропускається через брезент, в результаті чого утворюється мигдальне молоко. Таким чином ви можете спробувати його вдома.
Мигдальне молоко - популярний інгредієнт не тільки для випічки, але і для смачних смузі.
🌿 Ботанічне вікно
Мигдаль для виробництва мигдального напою походить з мигдалевого дерева. Це відносно високе дерево, яке поширене в районах Іспанії, Італії та інших південних країн. Мигдальне дерево виростає у висоту від 7 до 8 м і, якщо воно дико росте, має велику крону дерева. Однак виведені дерева мають менші розміри, особливо в поєднанні з відповідними підщепами.
Якщо мигдальне дерево має тепло і світло, крім швидкого зростання, відповідні умови також відображаються на якості та родючості плодів. У Словаччині він популярний серед виноробних районів, де середньорічна температура становить від 9 до 10 ° C. Хоча мигдальне дерево є досить стійким до посухи, загальна річна кількість опадів не повинна бути менше 400 мм. Цим вимогам відповідають тепліші південні населені пункти з висотою до приблизно 350 - 400 м.
Склад і вміст речовин
Мигдальне молоко - одна з улюблених страв страждаючих алергією на лактозу, крім того, він не містить глютену. Він низькокалорійний, а також має низький рівень жирів і цукру. Він складається переважно з цукрів із затримкою вивільнення і, отже, має низький глікемічний індекс. Це також оцінять ті, хто хоче зберегти струнку лінію.
| Калорії | 20 Ккал |
| Білки | 0,64 г. |
| Вуглеводи | 0,59 г. |
| Цукри | 0,15 г. |
| Тук | 1,51 г. |
Список найважливіших речовин, що містяться в мигдальному молоці:
-
з'єднання цукру фолієва кислота вітаміни D, E, B2, B12 натрій селен марганець фосфор кальцій магній магній залізо
Для чого ми можемо використовувати мигдальне молоко?
Мигдальне молоко - чудовий замінник тваринного молока, яке містить лактозу. Якщо ви страждаєте непереносимістю лактози або алергією на тваринне молоко або молочний білок, це альтернатива і в розумних кількостях корисно для вашого організму.
Внутрішнє вживання мигдального молока:
-
на холодній кухні - для смузі, для шейхів на теплій кухні як замінник коров’ячого молока - для каш, для випічки, пудингів тощо.
Зовнішнє використання мигдального молока:
-
як обгортання волосся у ванні
Зелений фітнес-смузі з мигдальним молоком
Інгредієнти:
-
1 невеликий авокадо 1 банан 1 ківі 1 столова ложка насіння чіа 1 столова ложка Blendea Supergreens півсклянки мигдалевого молока для аромату кориці, соку лайма або ванілі за смаком
Підхід: Очистіть авокадо, ківі та банан і наріжте скибочками або кубиками. Помістіть у блендер, додайте мигдальне молоко, чіа та бленде і перемішуйте до утворення однорідної суміші. Приправити лаймом або корицею або ваніліном.
Вплив мигдального молока
Мигдальне молоко містить кілька мікроелементів, поживних речовин та мінералів. Якщо це якісне мигдальне ліки, воно не містить доданого цукру. Завдяки низькому глікемічному індексу, а отже, енергії, яка повільно виділяється, він допомагає при цукровому діабеті.
Які ще ефекти мигдального молока?
-
допомагає при зниженні ваги через низькокалорійне споживання діє превентивно проти діагнозу Альцгеймера завдяки вмісту вітаміну D знижує високий кров'яний тиск, оскільки не містить холестерину, завдяки вітаміну Е також діє зовні на шкіру, нігті та волосся, допомагає при безсонні через до триптофану
ПОРАДА No1: більше 80 € безкоштовна доставка
Вибираючи мигдальне молоко, уважно читайте склад. Обов’язково вибирайте ті, які не містять доданого цукру. Спробуйте вибрати найчистіший і якісний варіант. Це засіб з органічних плантацій, без додавання цукру або підсолоджувача, без консервантів і непастеризоване, оскільки пастеризація знищує багато поживних речовин.
💡 Чи знали ви, що ...
Для схуднення можна використовувати мигдальне молоко. Незважаючи на низьку калорійність, це дуже насичений напій. Крім того, здорові рецепти насичують організм, тому у вас немає апетиту до подальшого потурання.
Часті запитання
Ви також можете зробити мигдальне молоко в домашніх умовах. Але вам потрібні якісні інгредієнти, особливо мигдаль, який повинен надходити з органічної ферми. Домашній рецепт мигдального молока трохи більш трудомісткий. Ви запитаєте: чи це насправді впливає на схуднення? Але чи можуть його пити також вагітні жінки чи діти? Як це працює ззовні? Я відповім на найпоширеніші та найцікавіші запитання щодо цього рослинного молока.
❓ Вплив мигдального молока на втрату ваги перевірено?
Мигдальне молоко підходить як добавка для схуднення завдяки низькому глікемічному індексу та низькій калорійності. Однак немає гарантованого способу схуднення без зусиль. Незважаючи на свою вищу енергетичну цінність, він постачає організм поживними речовинами і пришвидшує обмін речовин. Спробуйте рецепти смузі на сніданок і десять і почніть своє тіло. Ви забезпечите своє тіло дозою повільної енергії, мінералів, вітамінів і навіть при невеликій фізичній активності ви посилите вплив на втрату ваги.
❓ Мигдальний напій також ідеально підходить для вагітних жінок та дітей?
Не соромтеся частуватися мигдальним молоком під час вагітності. Він містить цінні вітаміни та мінерали, які допоможуть не тільки вашому організму, але і вашому плоду. Однак уникайте неякісного мигдалевого молока або напою, який ароматизований та підсолоджений або містить барвники та інші інгредієнти. Якщо ви все-таки хочете скуштувати його, зробіть це вдома.
Також Мигдальне молоко - це сировина і їжа, придатна для дітей. Завдяки його ефекту його також рекомендують. Він легше засвоюється, тому пригощайте його гілками вранці або о десятій.
Вигідна упаковка (+ ціни та де її придбати)
Якісне мигдальне молоко часом важче знайти на полицях, будь то в магазинах здорової їжі, а також в аптеках., особливо в менших упаковках. Він часто продається, і ви взагалі не отримаєте його. Якщо вам все-таки вдалося знайти коробку з мигдальним молоком, уважно прочитайте його склад, щоб перевірити його походження або якість. Зазвичай я уникаю купувати здоровіші продукти в супермаркеті, оскільки не впевнений, що це справді БІО-продукт.
Якщо ви хочете заощадити, зберігаючи якість, купуйте його в Інтернеті. Окрім гарантування якості, ви також отримуєте значно нижчу ціну. Однак, якщо ви просто хочете спробувати смак мигдального молока, купуйте його в меншій упаковці, але ціна відносно однакова щодо літрової упаковки. У чіткій таблиці ви знайдете кілька трав'яних напоїв та молоків із перевірених магазинів, які я вже пробував.
| 200 мл Мигдальний замінник крему BIO | для приготування їжі, але також для випічки має ніжний склад і горіховий мигдальний аромат багатий важливими поживними речовинами альтернатива молочним та соєвим кремам ви можете додавати його в супи, соуси, запечені страви, овочі, макарони, тістечка та десерти, або як інгредієнт чаю чи кави |
більше 80 € безкоштовна доставка
більше 50 € безкоштовна доставка
нескінченна кількість якісних продуктів
швидка доставка та дешева доставка (від 1,9 €)
Я вважаю за краще купувати в інтернет-магазинах, які я вже перевірив (наприклад, мій кращий магазин 💚 Babičkina Záhrada).
Застосування та дозування
Мигдальне молоко використовується як на холодних, так і на гарячих кухнях.
Внутрішнє використання
- мигдалеве молоко ви можете пити його самостійно, як стандартне молоко
- його можна нагріти до будь-якої їжі, яка повинна містити молоко
Зовнішнє використання
Це молоко також підходить для зовнішнього використання, наприклад, в обгортаннях для волосся або ваннах.
Зберігання
Упаковка повинна знаходитися в темному і прохолодному місці. Зберігати в сухому місці при температурі 5-25 ° C та захищати від прямих сонячних променів. Після відкриття зберігати у холодильнику максимум 5 днів.
Власний досвід та оцінка наприкінці
Але не всі є шанувальниками мигдального молока. Однак ви можете побалувати себе ефектом мигдалю в іншій формі. Не хвилюйтеся, я також знайшов рішення для тих, хто віддає перевагу салати та начинки.
ПОРАДА No1: більше 50 € безкоштовна доставка ПОРАДА No2: нескінченна кількість якісних продуктів ПОРАДА No3: швидка доставка та дешева доставка (від 1,9 €)
Що додати наприкінці? Мигдальне молоко - один із продуктів, який, крім звичайного кулінарного вживання, має ще й користь для здоров’я. Це оцінять особливо ті, хто не може нормально споживати коров’яче молоко або молочний білок. Він має дуже приємний аромат, більш густу консистенцію і горіховий смак, який ви оціните не тільки під час приготування їжі, але і, наприклад, випічки. Він містить унікальні речовини, які його підтримують втрата ваги і здоровий сон.
Використані джерела інформації: