Я давно заграю з думкою, щоб стрибнути на морквяному коржі. Я їв раніше, але ще не готував. Його виготовляли без додавання цукру, для підсолоджування я використовував еритрит та мед. Хоча правда в тому, що врешті-решт я регулярно посипав цукровою пудрою 🙂 🙂 Але нехай він залишається між нами! 🙂
Врешті-решт, народився справжній делікатес, який відчував себе повним всього земного.
Інгредієнти:
- 2 більші (або 3 стрункіші) моркви
- 3 яйця
- 6 дкг еритриту
- 15 дкг меду
- 1 щіпка солі
- 15 дкг меленого мигдалю
- 20 дкг мелених волоських горіхів
- 10 dkg шматочків кокосового горіха
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 15 дкг розтопленого вершкового масла
Підготовка:
Я розігріваю духовку до 160 градусів і вистилаю скріпленою формою для торта 23 см папером для випічки.
Я очищаю буряк, а потім - на файлі з великим отвором - натираю його. Я подрібнюю волоські горіхи та мигдаль, кладу їх у глибоку миску з кокосовою стружкою, корицею та щіпкою солі. Я збиваю яйця в миску робота і змішую їх з еритритом і медом до піни, потім додаю сухі інгредієнти і, нарешті, змішую тертий буряк і розтоплене масло.
Я виливаю тісто у форму для торта, застелену пергаментним папером, і випікаю 50-55 хвилин. Якщо верх дуже почервонів, накрийте алюмінієвою фольгою.
Дайте йому повністю охолонути, бо тоді ми зможемо його красиво нарізати. (Ви також можете додати цитрусовий крем маскарпоне.)
Якщо ви хочете бути в курсі новин,
Ви можете відвідати
блог на Facebook-сторінці та приєднуйтесь до шанувальників сайту.
- Морквяний пиріг без борошна (палео) - здоровий спосіб життя та дієта без глютену
- Ароматний морквяний торт для закусок - Дієти; Мрії
- Горіхове печиво без борошна легко зробити, і ви можете зважити інгредієнти кухлем - Рецепт Femina
- Рецепт чізкейку з курагою без борошна з кухні Бріош
- Чудовий хліб без борошна, новий улюбленець дієт