В основному, це така проста застібка. Готовий і випікається через годину. Я змішую кілька корисних інгредієнтів для тіста і викладу на нього сезонні фрукти. Очистіть корж у духовці, і його можна подавати деякий час.

sladka

Сировина для 1 круглої керамічної або силіконової форми з рифленим краєм

  • 200 г меленого мигдалю
  • 50 г гладкого гречаного борошна
  • 60 г бурого тростинного цукру
  • 100 г розтопленого вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1/4 розпушувача
  • найкраще підходять свіжі (взимку це може бути і компот) сезонні фрукти, абрикоси або дрібні фрукти
  • олії або розтопленого вершкового масла та борошна для очищення та спорожнення форми

1, я змішую всі інгредієнти, крім фруктів, міксером до більш тонкого тіста, яке потім викладаю лопаткою в попередньо стирану і посипану борошном керамічну форму.

2, я розрізаю вимиті абрикоси без кісточок навпіл і кладу їх на тісто близько один до одного зовнішнім боком вниз. Посипте жменею мигдальних пластівців або крупно нарізаним очищеним мигдалем і жменею цукру. Випікайте в духовці на повітрі при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.

Цей та інші чудові рецепти ви знайдете в нашій третій книзі.